El reto Homenaje Blog de este mes no podía acabar de mejor manera, con un plato de pasta repleto de sabor y sencillísimo de preparar, gracias a Catina y su… [Continue Reading]
Arroz con almendras y dátiles #HomenajeBlog #LaCocinaDeCatina
Mi segundo homenaje del reto Homenaje Blog, para Catina, de La Cocina De Catina, ha sido un arroz que en mi caso fue de aprovechamiento para un arroz basmati que… [Continue Reading]
Mary Bruni #HomenajeBlog #LaCocinaDeCatina
El HOMENAJE BLOG de este mes va para La Cocina De Catina, un blog repleto de cosas exquisitas, y del que es muy dificil salir con solamente una receta. Os… [Continue Reading]
Sopa de ceba amb ceps
Com que la sopa de ceba ens encanta, em vaig atrevir a provar aquesta sopa de ceba amb ceps (bolets deshidratats) i que ens va resoldre un sopar d’aquells d’un… [Continue Reading]
Flam d’almívar de dàtil
A la darrera entrada us vaig explicar com fer almívar de dàtil, i que va perfecte per substituir el sucre de les elaboracions dolces. Doncs bé, jo vaig fer un… [Continue Reading]
Escudella fresca
Aquesta escudella, típica de Mallorca, ens ha encantat. Porta moltes verdures, és molt senzilla de preparar (amb mongeta cuita) i és recomfortant i boníssima. La vols fer a casa? … [Continue Reading]
Almívar de dàtil
L’almívar de dàtil és el substitut perfecte al sucre, per exemple a les preparacions de pans de pessic i altres tipus de postres cremoses. El vaig preparar perquè volia fer… [Continue Reading]
Salmó amb mongeta vermella i verdures
Avui us porto un plat complert, però mooolt. Fet amb mongeta vermella, salmó, xampinyons i verdures, i que no li cal res més. És boníssim i molt saludable. Som-hi? … [Continue Reading]
Crema de feta i iogurt amb remolatxa
Impresionant com queda aquesta crema de feta i iogurt, i lliga de meravella amb la resta d’ingredients. Si us agrada sorprendre els vostres sentits, aquesta s’ha de provar!! Ingredients:… [Continue Reading]
Torreznos de Soria
Em van portar uns amics uns torreznos de Soria, i volia fer-los de manera que quedés aquesta pell amb bombolles ben cruixent i la carn tendra i melosa. Vaig buscar… [Continue Reading]