Aquí us porto una variant del gaspatxo, fet amb pebrot escalivat, que l’hi dona un toc suprem! Ingredients: 500g. tomàquet 2 pebrots vermells 80g. pa sec integral 1 cullerada… [Continuar Leyendo]
Mandonguilles veganes de tofu a l’estil suec
Boníiiiiissimesss!! No he tastat mai les de l’Ikea, però si s’hi assemblen a aquestes ara entenc la fama que tenen. Estan espectaculars i sense maltracte animal!! Ingredients: 1 bloc… [Continuar Leyendo]
Crema de cogombre
Aquesta crema és d’allò més saludable i fresqueta per quan fa calor, és vegetariana o vegana si feu servir un iogurt natural vegetal, i es fa en cinc minuts. … [Continuar Leyendo]
Risotto vegetarià de carbassa
Si t’encanten els risottos, has de provar aquest amb el toc una mica dolç de la carbassa, és boníssim! Ingredients: 300g. d’arròs 600g. carbassa 1 porro 100ml. vi blanc… [Continuar Leyendo]
Lasanya vegetariana d’albergínia
Aquesta lasanya és súper fàcil de fer i ens va encantar a tots els de casa. És vegetariana perquè vaig fer servir formatge normal, però el podeu substituir per formatge… [Continuar Leyendo]
Amanida de mongeta
A l’estiu no poden faltar els llegums, freds o calents. Avui preparem amanida de mongeta ben saludable i plena de nutrients. Ingredients: 200g. mongeta cuita 3 tomàquets madurs 1… [Continuar Leyendo]
Flan de melocotón en almíbar #RetoTusRecetas
Mi segunda propuesta para el Reto Tus Recetas, ha sido este flan de melocotón. Y si los melocotones rellenos me han sorprendido muy gratamente, este postre todavía más. Es facilísimo… [Continuar Leyendo]
Melocotones en almíbar rellenos #RetoTusRecetas
Arrancamos el reto Tus Recetas tras el descanso veraniego, con un ingrediente que siempre tenemos en la despensa y que nos saca de muchos apuros. Bien, en realidad salieron dos… [Continuar Leyendo]
Crema freda vegetariana d’alvocat
Molt saludable i fresqueta, si t’agrada l’alvocat aquesta crema t’encantarà, i si la vols fer vegana, només has de substituir el iogurt per un de vegetal. Som-hi! Ingredients: 2… [Continuar Leyendo]
Allfarina amb bolets (ajoharina)
Aquest plat típic de Jaén, només necessita una mica de proteïna per tal que sigui ben complert, cosa que hem fet afegint els bolets. Un plat únic vegà d’aquells que… [Continuar Leyendo]