Aquest plat típic de Jaén, només necessita una mica de proteïna per tal que sigui ben complert, cosa que hem fet afegint els bolets. Un plat únic vegà d’aquells que… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: verdura
Quin contrast de sabors tan bo té aquest plat, a part del color tan preciós que aporta sempre la remolatxa. El millor de tot és que es fa en 15… [Continuar Leyendo]
Amb tot el sabor grec del formatge feta i la frescor de la síndria. Una combinació per no deixar passar de llarg. Deliciosa! Ingredients: 350g. de síndra a daus… [Continuar Leyendo]
Una sopa freda ben diferent, que es pot prendre a cullerades o amb un got, plena de vitamines! Ingredients: 1 cogombre 1 poma 100g. d’espinacs 1 gra d’all 6… [Continuar Leyendo]
Una recepta d’amanida grega fantàstica com quasi tot el que veig a Bon Viveur. Et transporta a Grècia a la primera mossegada, però la propera vegada duplicaré quantitats. Jeje … [Continuar Leyendo]
No és una errada al títol, aquesta sopa freda porta plàtan i és una delicia, si no em creieu doncs l’haureu de provar a casa..jeje Ingredients: 7 tomàquets madurs… [Continuar Leyendo]
No necessitem fer cap tipus de cocció per aquesta crema, o sigui que és ideal per a l’estiu i ademés conservarem tots els nutrients de les verdures. És boníssima amb… [Continuar Leyendo]
Una amanida que es fa en 5 minuts i és ben sana i deliciosa amb la vinagreta! Ingredients: 1 manat d’espàrrecs verds 2 cebes tendres 10 tomàquets cirerol 4… [Continuar Leyendo]
Un plat d’allò més fresquet, en el que podeu fer servir faves fresques desgranades o bé de pot. Igualment quedarà boníssima i és una fantàstica opció per deixar preparat per… [Continuar Leyendo]
A mi les llegums m’agraden molt, però hi ha molta gent que no. Amb aquesta manera de cuinar-le no s’hi podrà ressistir ningú, és un plat que sempre ve… [Continuar Leyendo]