Amb tot el sabor grec del formatge feta i la frescor de la síndria. Una combinació per no deixar passar de llarg. Deliciosa!
Ingredients:
350g. de síndra a daus sense llavor
1 cogombre
100g. formatge feta
olives negres
suc d’1 llimona
1/2 ceba vermella
1/2 pebrot verd
vinagre poma
sal i pebre
oli OOVE
fulles de menta fresca
- Traiem les llavors al cogombre i el tallem a trossets
- Tallem la ceba en juliana
- Posem el pebrot i la ceba a macerar amb el suc de la llimona
- Esmicolem el formatge feta amb les mans i ho barregem amb els daus de síndria
- Incorporem la resta d’ingredients amb la menta tallada amb els dits i servim ben fresqueta.
