En coses com el paté no hi ha res millor que fer-ho a casa, que així sabem exactament què porta i com està fet, oi? Aquest està re boníssim, espectacular…. [Continue Reading]
Categoria: Carns varies i elaborades
Y mi tercer RETOhomenaje a Toñi de Las Recetas De Maria Antonia, son unos panecillos oiriginarios de Lincoin (Nebraska), y que pueden ser rectangulares, como las que venden en la… [Continue Reading]
Aquests plats complets van fenomenal per fer-los entre setmana, i amb un sol plat ja tenim l’àpat fet. A qui no li agraden les salsitxes i l’arròs? oi que és… [Continue Reading]
Mi plato principal propuesto para el trabajo final de Cooking The Chef, son estas migas. Un plato vinculado tradicionalmente a pueblos nómadas, así como desayuno en un entorno rural o… [Continue Reading]
Posis on posis una mica de formatge, sempre queda bé. Aquest és el cas d’aquestes mandonguilles, fetes amb carn de vedella i Ricotta, que són per llepar-se els dits i… [Continue Reading]
No cal esperar al dijous per fer aquest arròs tan bo, qualsevol dia ve de gust i és que és ben ple de sabors, el vols fer pels teus? … [Continue Reading]
La vaig veure a un dels dos millors llibres de receptes que he pogut llegir, l’Àpats. La tenia pendent i finalment m’he posat a ella. El resultat ha estat del… [Continue Reading]
Una manera ben diferent i gustosa de fer una truita. Sobretot fareu feliços els més petits, o els grans amb cor de petits…en qualsevol cas agradarà a tothom! Ingredients:… [Continue Reading]
Continuo fent proves amb truites, no m’agrada repetir. Aquesta de xistorra de un sabor potent i boníssim, i és ideal per preparar uns pintxos del país basc amb la base… [Continue Reading]
Aquesta és la que vaig fer per Nadal, i és un plat tan perfecte que val la pena fer-ho també la resta de l’any. Molt fàcil de preparar i es… [Continue Reading]