Avui farem una crema de xirivía que es pot servir tan aviat freda com calentona, i que té un gust boníssim i és sana i lleugera. I vegana? També, també!!… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: SENSE GLUTEN
Un altre amanida de llegums, de les que van taaan bé per deixar preparades el dia abans, o per emportar a qualsevol lloc. Plat únic, lleuger, de dieta i boníssim!… [Continuar Leyendo]
Aquesta amanida és d’aquelles que sempre, sempre, venen de gust. Es fa en 5 minuts i queda súper bona! Ingredients: 1 escarola trossejada 2 alls laminats 3 cullerades d’oli… [Continuar Leyendo]
Tradicionalment, aquestes mongetes de La Toscana italiana, es cuinaven durant tota la nit a un forn de llenya. A la nit i un cop apagat el foc, es ficava la… [Continuar Leyendo]
Una variació del zaalouk, una amanida d’orígen marroquí, que consisteix a cuinar l’albergínia amb alls i tomàquet, per deprés servir-la freda. És vegana, boníssima i dona per sucar-hi molt de… [Continuar Leyendo]
La paraula mezze ha arribat al català del turc, del grec i de l’àrab oriental, prové del persa o farsi (mazze), que significa gust i aquest nom prové del verb… [Continuar Leyendo]
Siguiendo con el homenaje a Las Recetas de María Antonia para el reto Homenaje Blog, he escogido estas hojas de col rellenas porque hace mucho tiempo que tenía ganas de… [Continuar Leyendo]
No hi ha res comparable a un dinar d’ous ferrats i patates fregides o rosses. Això sí, les patates han de ser ben cuites, com cal. Avui us porto la… [Continuar Leyendo]
Ja queda poc de poder fer plats com aquesta crema fredes tan nutritives i saludables, vegana i boníssima, o sigui que aprofitem abans que tinguem l’hivern a sobre. Ingredients:… [Continuar Leyendo]
Avui porto una amanida d’allò més fàcil i ràpida de preparar, que ens anirà molt bé per deixar preparada o per fer-la en un moment. Vegana i ben saludable! Ingredients:… [Continuar Leyendo]