A mi les llegums m’agraden molt, però hi ha molta gent que no. Amb aquesta manera de cuinar-le no s’hi podrà ressistir ningú, és un plat que sempre ve… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: SENSE GLUTEN
Visca les verdures!! Un estofat d’aquells que et posa les piles, ben carregat de vitamienes i nutrients. Si el vols fer a casa, baixa una mica i ja veuràs… [Continuar Leyendo]
Una d’aquelles preparacions de les que sempre, sempre te n’alegres d’haver preparat. La deixes a la nevera i en 24 / 48 hores tens un pot ple de felicitat. Pots… [Continuar Leyendo]
A casa mengem sopes tant a l’hivern com a l’estiu. Les de l’estiu solen ser més lleugeretes, com aquesta. Tot i que a l’hivern també cau moltes vegades, adaptant les… [Continuar Leyendo]
Sort que amb aquesta recepta surt molta quantitat de maionesa, perquè al menys a casa ha volat en un plis. Amb els alls fets al forn, es nota un delicat… [Continuar Leyendo]
Avui farem una crema de xirivía que es pot servir tan aviat freda com calentona, i que té un gust boníssim i és sana i lleugera. I vegana? També, també!!… [Continuar Leyendo]
Un altre amanida de llegums, de les que van taaan bé per deixar preparades el dia abans, o per emportar a qualsevol lloc. Plat únic, lleuger, de dieta i boníssim!… [Continuar Leyendo]
Aquesta amanida és d’aquelles que sempre, sempre, venen de gust. Es fa en 5 minuts i queda súper bona! Ingredients: 1 escarola trossejada 2 alls laminats 3 cullerades d’oli… [Continuar Leyendo]
Tradicionalment, aquestes mongetes de La Toscana italiana, es cuinaven durant tota la nit a un forn de llenya. A la nit i un cop apagat el foc, es ficava la… [Continuar Leyendo]
Una variació del zaalouk, una amanida d’orígen marroquí, que consisteix a cuinar l’albergínia amb alls i tomàquet, per deprés servir-la freda. És vegana, boníssima i dona per sucar-hi molt de… [Continuar Leyendo]