Esta receta fue una de las que me guardé tras hacer el reto de COOKING THE CHEF, el pasado dia 5 de diciembre. Ese mes tocaba cocinar al gran José… [Continue Reading]
Etiqueta: Conserves
Como cada 5 de mes nos vamos con el reto de COOKING THE CHEF, de Abril y Ana. Este mes cocinamos a un chef grande, grandísimo, como su corazón. Asturiano… [Continue Reading]
Una de las recetas que ya había hecho y tenía pendiente de publicar es el codonyat. A parte de la cantidad elevada de azúcar que lleva, tiene muchas propiedades. He… [Continue Reading]
Que os apetece un buen caldito y no queréis esperar tres o cuatro horas? pues hoy os traigo un caldo de cocido que se hace en 45 minutos y que… [Continue Reading]
Esta es una receta imprecindible, de las que hay que tener siempre congelada para un arroz, una fideuá o un guiso de pescado. Es totalmente de aprovechamiento, ya que se… [Continue Reading]
Si queréis hacer un caldo muy económico y con un sabor espectacular, tenéis que preparar este caldo hecho de huesos. Un fondo de despensa que va genial para tenerlo congelado… [Continue Reading]
Hoy toca reto ASALTABLOGS, antes de vacaciones de verano tenemos que asaltar a la ganadora por puntos de toda la temporada, y esta vez han sido nada más y nada… [Continue Reading]
Esta maravilla es la escogida para el triple asalto de este mes del reto Asaltablogs. Una receta de las que me guardo en la libreta de preferidas, porque nos ha… [Continue Reading]
El ghee es una especie de mantequilla clarificada que se emplea frecuentemente en la cocina india. Aunque se obtenía originalmente de leche de búfala, hoy en día se obtiene a… [Continue Reading]
Si necesitáis recetas diferentes para cocinar el atún, apuntad ésta, que es facilísima y está de maravilla, solamente hay que tener en cuanta sacarlo de la nevera media horita antes… [Continue Reading]