Si hi ha un menjar per excel·lència per quan s’està malalt, aquest és sense cap mena de dubte la sopa de menta. Sobretot si sortim d’alguna passa de panxa o… [Continue Reading]
Category: Sopes calentes
Aquesta sopa la feia molt sovint quan els nens eren petits, per això de colar una mica de peix al àpats. Ara feia tan de temps que no la feia,… [Continue Reading]
Només heu de donar un petit cop d’ull a l’IG d’aquesta xef, Alison Roman per veure quines meravelles fa. Els meus plats no són ni de bon tros tan… [Continue Reading]
Me estreno en este reto Tus Recetas, que consiste en cocinar un plato con un igrediente votado por las participantes en él. Este mes han salido las hierbas aromáticas secas…. [Continue Reading]
Aquesta sopa et retorna l’ànim i les ganes de viure. Molt saludable i amb una mica de xoriç per donar-li més vida. Boníssima!! Ingredients: 450g. patates 300g. col… [Continue Reading]
Aquesta sopa de col va ser tota una sorpresa. És força econòmica i es cou al forn, amb un gust molt i molt bo. Segur que ja la feien així… [Continue Reading]
Res més reconfortant a l’hivern com aquest tipus de sopes, ben complertes, saboroses i sanes. No porta cap feina i partim de zero a l’hora de fer el brou. Només… [Continue Reading]
Val la pena quan fem un sofregit d’aquells ben caramel·litzats, fer-ne que sobri, en quantitat, Així com quan bullim llegums fer-ne molts, o guardar-ne l’aigua de bullir-les. Petits gestos que… [Continue Reading]
No us encanten aquests plats tan mariners, tan de vaixell? Aquest el podem fer amb qualsevol peix que aguanti una mica el tipus a un xup-xup. Jo vaig fer servir… [Continue Reading]
Amb la verdura i els llegums que ens queden per la nevera, prepararem un sopa d’aquelles que aixequen l’ànim, i és que és tan bona, saludable i econòmica, que sempre… [Continue Reading]