Ideal per un sopar informal, o per una barbacoa. Es pot fer amb antelació i el sabor sorprendrà a tothom, sortint del clàssic hummus de cigrons. S’ha de tastar! … [Continue Reading]
Category: Dips i patés
Per quan tenim convidats, em sembla una meravella fer un assortiment d’aquests dips i salses que converteixen un sopar informal en un àpat de luxe. El d’avui és un tapenade… [Continue Reading]
No us encanten els patés per fer un sopar informal? Hi ha de tants gustos diferents, que podríem fer un cada dia de l’any sense repetir. Aquest és un que… [Continue Reading]
Quantitats perfectes, olivada perfecta! Si voleu la perfecció de l’olivada, apunteu-vos aquesta! jejejej Ingredients: 180g. olives negres sense pinyol (bones) 60ml. oli OOVE 1/2 cta. d’orenga 1/2 gra d’all pebre… [Continue Reading]
El rei de l’estiu, al menys a casa nostra és el salmorejo, bé i també els gaspatxos. Res més sa, bo, fresc i que entri millor. El primer de la… [Continue Reading]
La samfaina sempre va bé amb tot, i millor quan la fem, que en fem una bona quantitat perquè porta temps fer-la i així anar complementant els àpats de tota… [Continue Reading]
En coses com el paté no hi ha res millor que fer-ho a casa, que així sabem exactament què porta i com està fet, oi? Aquest està re boníssim, espectacular…. [Continue Reading]
Boníssim i saludable per a qualsevol trobada de família o amics. No es pot parar de menjar! Ingredients: 2 albergínies 1 grapat de tomàquets cirerol julivert 2 alls… [Continue Reading]
Aquest aperitiu ho té tot, és molt refrescant, saludable i ideal per deixar preparat amb antelació, ja que no va sobre torrades (que absorbeixen el líquid i queden toves) si… [Continue Reading]
No l’hem de confondre amb l’ “anxoiada” que és una recepta occitana en la qual es trinxen anxoves amb all fent una pasta molt bona, ideal per posar a sobre… [Continue Reading]