Crema de pollo y calabacín

Yuhuuuuuu!! mi primer asalto del reto #Asaltablogs y mi primera chorizada al estupendo blog de Mabel’s. Me ha encantado pasear por su cocina, y ni se ha enterado (creo). Le he removido las cazuelas y he buscado hasta debajo de las cebollas, a ver que podía pispar…y aquí la tenéis, una cremita riquísima, de aprovechamiento y sencillísima! Gracias por abrirme tu cocina, es estupenda!
Ah! yo no le puse nata, y cambié el agua por caldo de pollo, algún tuneo había que hacer nooooo?
TRADICIONAL y THERMOMIX


Ingredientes:


(2p.)
2 muslos de pollo ya cocidos (yo usé los del caldo)
1 patata
1 calabacín pequeño
1 cebolla
750g. caldo pollo
1 cucharada de mantequilla
chorrito de aceite
Picatostes
cebollino


Preparación:


– Poner la mantequilla y el aceite en un cazo y calentar. Sofreír la cebolla. (En TH poner esos ingredientes en el vaso y programar 5s. V.4 y 8m. Varoma V.2)
– Añadir el calabacín bien lavado, sin pelar y troceado, y sofreír unos minutos. (En TH 5m. Varoma V.2)
– Cubrir con el caldo, añadir la patata troceada y el pollo deshuesado y dejar cocer 15 minutos, tapado. (En TH 18m. Varoma V.2)
– Rectificar de sal y triturar (En TH 1m. V.5-10)
– Servir en bol, y adornar con currusquitos de pan y cebollino picado.








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57 Comments
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Maria Ayala
8 years ago

Que ricas son este tipo de cremas para el otoño y el invierno, en casa nos encantan. Has hecho un gran asalto, tiene una pinta estupenda.
Un beso!!

Estela Sanchez
8 years ago

Me encanta como te quedo, mmmm! besitos.
http://lacocinadeestela.blogspot.com.es/

Míriam - Dulce Muffin

Qué buenísima se ve, me encanta, me la apunto para hacerla en breve.
Un gran asalto.

Un besito.

Míriam – Dulce Muffin

Kim I.M
8 years ago

Una cremita muy rica. Buen asalto =)
Un beso!

Ret Ceteras
8 years ago

Hoola!
buen estreno de temporada con la sopa-crema, que me gusta ese punto de consistencia y que es un buen recurso para apañar la comida ! Buena elección! 😉 🙂

Catina Barbero Diaz
8 years ago

Esta crema tiene que estar deliciosa, tomo nota porque dentro de nada las preparare para cenar. Bs

Saca el Cucharón
8 years ago

Riquisima crema, completa y sana. Buen asalto!!! Besos

Marta Martita
8 years ago

Una buena combinación! que rico! Nos vemos en el próximo asalto! un beso

Mabel Primo
8 years ago

Es que esta cremita es delicisa y nutritiva!!! Muy bien elegido!!!
Mil besos!!!

Duly's Kitchen
8 years ago

Buenísima, en cuanto haga un poquito más de frío preparo una mega cena con esta crema. Kissess

Julia Romero
8 years ago

Muy rica y completa esta crema!! me encanta como te ha quedado!! Bs.

María G. G.
8 years ago

Toma que toma, que ricooo

El Caldero de Nimue
8 years ago

¡Bienvenida al Asaltablogs!
Me encantan las cremas, y la de calabacín en especial, aunque nunca he probado a hacerlas cremas con pollo!!!!….hmmm…Voy a probar a hacer una versión de esta receta con calabaza en vez de calabacín. ¡¡Al final te acabo robando yo a ti!! Jijiji
Un besazo

Asun Primoy
8 years ago

Para ser tu primer asalto bienes pisando fuerte jajajajaja
menuda receta mas buena que has mangao 😉
En estas fechas en las que empiezan a bajar las temperaturas estas cremas son las perfectas para calentarnos el cuerpo .
Un abrazo y bienvenida.

Sarahoria
8 years ago

Qué rico asalto, compi! Pero yo que te voy a decir, si hemos coincidido en la receta,jijiji. En casa nos ha gustado mucho, está riquisima! Yo cambiél el agua por caldo de verduras y la nata por leche evaporada, tengo que probar poniendo el caldo de pollo 🙂 Un beso guapa!

Apfelstrudel Kuchen
8 years ago

Este tipo de cremas ya van apeteciendo con el tiempo otoñal. Y que rica tiene que estar!!!

Un besito,
Sandra von Cake

La cajita de Nieves y Elena

Yo también soy una auténtica fan de las sopas y cremas, por eso las dos hemos cogido la cuchara en el asalto, je je

Bss

Elena

Olor Andaluz
8 years ago

Buenisima receta y ademas teniendo en cuenta que ya mismo tenemos aqui el otoño, gran asalto!!

La Rosa Dulce
8 years ago

Qué crema tan completa y tan rica, estupendo asalto.
Bss

Pumuky
8 years ago

Bienvenida al reto! Y para empezar, un pedazo de asalto que te has currado, una crema que se ve deliciosa!

Besos!

Lauriteles
8 years ago

Pues si que tenemos la misma frase!!! Que casualidad… Pero no me extraña, Julia Child es un personaje a seguir y como sabrás la frase es suya jajaja besos y gran primer asalto!!! Nos vemos mangando

Cristina Martir
8 years ago

Nuestro primer asalto Hirma, el primero de muchos! qué bien te ha quedado la crema, tiene que estar riquísima, esta te la robo yo a ti, 🙂
Besitos!

Laura Selene
8 years ago

Mi cena ideal en otoño e invierno, completa y apetitosa, para que pedir más. Buen asalto. Besos.

Mavi
8 years ago

Una crema deliciosa, me encanta todo lo que le has puesto, te ha quedado de categoría!!!
Buen asalto y bienvenida!!
Un bst.

Toñi
8 years ago

Otra crema que me apunto para empezar a prepararla en cuanto llegue el fresquito que siempre son muy aceptadas
Besos