Yuhuuuuuu!! mi primer asalto del reto #Asaltablogs y mi primera chorizada al estupendo blog de Mabel’s. Me ha encantado pasear por su cocina, y ni se ha enterado (creo). Le he removido las cazuelas y he buscado hasta debajo de las cebollas, a ver que podía pispar…y aquí la tenéis, una cremita riquísima, de aprovechamiento y sencillísima! Gracias por abrirme tu cocina, es estupenda!
Ah! yo no le puse nata, y cambié el agua por caldo de pollo, algún tuneo había que hacer nooooo?
TRADICIONAL y THERMOMIX
Ingredientes:
(2p.)
2 muslos de pollo ya cocidos (yo usé los del caldo)
1 patata
1 calabacín pequeño
1 cebolla
750g. caldo pollo
1 cucharada de mantequilla
chorrito de aceite
Picatostes
cebollino
Preparación:
– Poner la mantequilla y el aceite en un cazo y calentar. Sofreír la cebolla. (En TH poner esos ingredientes en el vaso y programar 5s. V.4 y 8m. Varoma V.2)
– Añadir el calabacín bien lavado, sin pelar y troceado, y sofreír unos minutos. (En TH 5m. Varoma V.2)
– Cubrir con el caldo, añadir la patata troceada y el pollo deshuesado y dejar cocer 15 minutos, tapado. (En TH 18m. Varoma V.2)
– Rectificar de sal y triturar (En TH 1m. V.5-10)
– Servir en bol, y adornar con currusquitos de pan y cebollino picado.
Que ricas son este tipo de cremas para el otoño y el invierno, en casa nos encantan. Has hecho un gran asalto, tiene una pinta estupenda.
Un beso!!
Me encanta como te quedo, mmmm! besitos.
http://lacocinadeestela.blogspot.com.es/
Qué buenísima se ve, me encanta, me la apunto para hacerla en breve.
Un gran asalto.
Un besito.
Míriam – Dulce Muffin
Una cremita muy rica. Buen asalto =)
Un beso!
muchas gracias Maria, guapa! besitos
gracias Estela, un abrazo!!
gracias Miriam, besitos!!
un besote, muchas gracias!
Hoola!
buen estreno de temporada con la sopa-crema, que me gusta ese punto de consistencia y que es un buen recurso para apañar la comida ! Buena elección! 😉 🙂
jajaj gracias!! estaba muuuuuy rica..un besito!
Esta crema tiene que estar deliciosa, tomo nota porque dentro de nada las preparare para cenar. Bs
gracias Catina, os va a encantar!! un beso!
Riquisima crema, completa y sana. Buen asalto!!! Besos
Una buena combinación! que rico! Nos vemos en el próximo asalto! un beso
Es que esta cremita es delicisa y nutritiva!!! Muy bien elegido!!!
Mil besos!!!
gracias guapa, mil besos
un beso, muchísimas gracias por la visita..jiji
y tanto que sí Mabel..se queda conmigo todo el invierno!! un beso guapa!!
Buenísima, en cuanto haga un poquito más de frío preparo una mega cena con esta crema. Kissess
Gracias amor, un besín!!