Crema de pollo y calabacín

Crema de pollo y calabacín

Crema de pollo y calabacín

Yuhuuuuuu!! mi primer asalto del reto #Asaltablogs y mi primera chorizada al estupendo blog de Mabel’s. Me ha encantado pasear por su cocina, y ni se ha enterado (creo). Le he removido las cazuelas y he buscado hasta debajo de las cebollas, a ver que podía pispar…y aquí la tenéis, una cremita riquísima, de aprovechamiento y sencillísima! Gracias por abrirme tu cocina, es estupenda!
Ah! yo no le puse nata, y cambié el agua por caldo de pollo, algún tuneo había que hacer nooooo?
TRADICIONAL y THERMOMIX


Ingredientes:


(2p.)
2 muslos de pollo ya cocidos (yo usé los del caldo)
1 patata
1 calabacín pequeño
1 cebolla
750g. caldo pollo
1 cucharada de mantequilla
chorrito de aceite
Picatostes
cebollino


Preparación:


– Poner la mantequilla y el aceite en un cazo y calentar. Sofreír la cebolla. (En TH poner esos ingredientes en el vaso y programar 5s. V.4 y 8m. Varoma V.2)
– Añadir el calabacín bien lavado, sin pelar y troceado, y sofreír unos minutos. (En TH 5m. Varoma V.2)
– Cubrir con el caldo, añadir la patata troceada y el pollo deshuesado y dejar cocer 15 minutos, tapado. (En TH 18m. Varoma V.2)
– Rectificar de sal y triturar (En TH 1m. V.5-10)
– Servir en bol, y adornar con currusquitos de pan y cebollino picado.








Crema de pollo y calabacín

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Maria Ayala
6 years ago

Que ricas son este tipo de cremas para el otoño y el invierno, en casa nos encantan. Has hecho un gran asalto, tiene una pinta estupenda.
Un beso!!

Estela Sanchez
6 years ago

Me encanta como te quedo, mmmm! besitos.
http://lacocinadeestela.blogspot.com.es/

Míriam - Dulce Muffin

Qué buenísima se ve, me encanta, me la apunto para hacerla en breve.
Un gran asalto.

Un besito.

Míriam – Dulce Muffin

Kim I.M
6 years ago

Una cremita muy rica. Buen asalto =)
Un beso!

Ret Ceteras
6 years ago

Hoola!
buen estreno de temporada con la sopa-crema, que me gusta ese punto de consistencia y que es un buen recurso para apañar la comida ! Buena elección! 😉 🙂

Catina Barbero Diaz
6 years ago

Esta crema tiene que estar deliciosa, tomo nota porque dentro de nada las preparare para cenar. Bs

Saca el Cucharón
6 years ago

Riquisima crema, completa y sana. Buen asalto!!! Besos

Marta Martita
6 years ago

Una buena combinación! que rico! Nos vemos en el próximo asalto! un beso

Mabel Primo
6 years ago

Es que esta cremita es delicisa y nutritiva!!! Muy bien elegido!!!
Mil besos!!!

Duly's Kitchen
6 years ago

Buenísima, en cuanto haga un poquito más de frío preparo una mega cena con esta crema. Kissess