Encetem els mes més mogut de l’any en quant a àpats ens referim. O hem de portar algun plat, o les postres, o fer galetes o licors casolans, o et toca fer l’àpat complert per a tota la família. Altres anys he publicat recopilatoris de per exemple postres:
https://sopaypilla.com/18-postres-para-navidad-super-faciles/
https://sopaypilla.com/postres-pels-apats-de-nadal-seleccio-de-31-receptes/
També he fet de primers plats nadalencs:
https://sopaypilla.com/12-entrantes-perfectos-para-navidad/
https://sopaypilla.com/entrants-facils-i-saludables-per-lapat-de-nadal/
De plats principals:
https://sopaypilla.com/13-segundos-platos-para-navidades/
https://sopaypilla.com/16569-2/
Una idea de menú per sorprendre:
https://sopaypilla.com/menu-de-navidad-2-para-sorprender-con/
Un altre idea de menú low cost:
https://sopaypilla.com/menu-low-cost-para-navidad/
I fins i tot idees de regals fets a casa:
https://sopaypilla.com/regals-casolans-fets-a-casa-21-idees-per-a-regalar/
Aquests recopilatoris d’altres anys segueixen estant al dia i van ideal si estàs en blanc de cares a preparar cosetes, però et vull deixar també en aquesta entrada una idea de menú per quedar molt bé i anar preparant anticipadament. El mateix dia podem repartir uns entrants per la taula, amb una bona matèria primera; Unes llesques de pa de coca amb anxoves de l’Escala, o amb pernil ibèric, espàrrecs, musclos, unes gambes salades, i algun hummus o brandada de bacallà per anar obrint boca.
Comencem pels primers, aquest pastís el pots fer amb un dia d’antelació i estalviem molta feina del mateix dia:
https://sopaypilla.com/pastis-fred-de-salmo/
O bé una escudella amb carn d’olla de tota la vida. És feina, però tindràs molt de menjar i es pot fer amb dies d’antelació:
https://sopaypilla.com/escudella-i-carn-dolla-de-nadal/
Un altre plat que es pot deixar tot fet i acabar el mateix dia són aquests rotllets amb paper d’arròs, no hi res més senzill de fer:
https://sopaypilla.com/rotlles-de-pollastre-i-cacauet/
Seguim amb els plats principals, que es poden fer el dia abans i donar un cop de calor just abans de servir a taula:
Una caldereta de rap impossible de fer més fàcil:
https://sopaypilla.com/caldereta-de-rap-superfacil-feta-en-olla-lenta-topadentro/
Un estofat de xai, per donar el toc exòtic al Nadal:
https://sopaypilla.com/estofado-de-cordero-elaichi-gosht/
O un plat de festa ben nostrat i amb el que sempre quedaràs bé:
https://sopaypilla.com/rostit-de-festa/
Per acabar anem a preparar unes postres que es puguin deixar fetes amb antelació i amb les que tothom es lleparà els dits:
Un tiramisú de mango ben tropical, que es pot fer fins a dos dies abans de servir:
https://sopaypilla.com/tiramisu-de-mango-homenajeblog-cocinaconreina/
Unes postres orientals, dolces i el millor de tot!! Aguanta molts dies fet, sempre i quan el posis en un recipient tancat:
https://sopaypilla.com/baklava-homenajeblog-lacocinadelascasinas/
I un pastís de mató que sorprendrà a tothom:
https://sopaypilla.com/pastis-de-mato/
Aquestes són les meves propostes d’aquest any, però et recomano que miris també els recopilatoris que he deixat una mica més amunt, perquè trobaràs de tot i més. Plats més tradicionals i més innovadors, tots fets a casa i provats per una servidora, amb èxit garantit! Guarda’t aquesta entrada perquè de ben segur que la faràs servir.
I com que hem de continuar cuinant cada dia, el menú setmanal de cada mes, de desembre:
Que passis un mes de desembre tranquil, amb pau i harmonia i unes festes alegres i ben rebudes!!
Ens veiem al gener amb més menús!
EN 
CA 
ES_ES