No existe una mini tarta más sencilla de hacer…aprovechando las galletas de helado que me han sobrado del verano, y para gastar una crema de cacao de dos colores, que si no lo hago así, el color blanco se queda ahí por los siglos de los siglos…en resumen, que ya tengo la merienda y que ya casi ha volado! exitazo total!!!
Podéis hacerlas tan altas como queráis, aunque cuanto más bajitas, más fáciles de cortar y de comer. Esas de la foto llevan 7 galletas de altura.
TRADICIONAL
Ingredientes:
– Galletas para helado (esas para poner en los extremos del helado de corte)
– 1 bote de crema de cacao para untar (Nocilla, Nutella…)
– 1/2 tableta de chocolate de cobertura
– 2 cucharadas de mantequilla
Preparación:
– Troceamos el chocolate en un bol que pueda ir al micro, añadimos la mantequilla y lo ponemos a temperatura muy baja y muy poco tiempo al micro, vamos removiendo para acabar de deshacer o metiendo un poco más de tiempo.
– Vamos untando las galletas con la crema..galleta, crema, galleta, crema..acabando con galleta, haciendo una torre.
– Cuando tengamos la altura deseada, cubrimos con el chocolate de cobertura deshecho, repartiendo bien por todos los costados y adornamos a nuestro gusto.
– Metemos un ratito en la nevera para que endurezca la cobertura, y ya estará listo para el bocado!!
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