Personalmente me gusta bastante el sabor picante, pero que se pueda comer. Si sufro, ya no quiero más picante. La gracia de esta salsa es que se le puede añadir… [Continue Reading]
Pasta con pescado a la portuguesa #CocinasDelMundo
Primer viaje del año y nada más y nada menos que a Portugal!! Con esta pasta tan completa y rica participo en el reto de cocinas del mundo (pinchad el enlace si… [Continue Reading]
Picadillo de tomate
No es una receta en sí, pero es un recurso excelente para las prisas y si os encanta el tomate y no lo habéis probado nunca, está impresionante de bueno…. [Continue Reading]
Strata vegetariana
Hoy os traigo una receta de aprovechamiento que os va a encantar, por el sabor, por lo facilita, porque se prepara el día antes, y porque le gusta a todos!!… [Continue Reading]
Rodaballo a la donostiarra
Queréis preparar el rodaballo para sorprender? con esta receta tiene un sabor riquísimo y se prepara en 20 minutos. En serio!! Venga que os lo explico… TRADICIONAL Ingredientes: 4 filetes… [Continue Reading]
Panellets de boniato
Quien dice que los boniatos son solo para la castañada? pues no! se hacen cuando se quiere..jajaja En realidad los hice para la castañada, pero los he repetido tanto, que… [Continue Reading]
Tártar de salmón y aguacate
Una receta sanísima y con unos ingredientes que combinan como si estuvieran hechos para estar juntos. Un primer plato de categoría y sanísimo!! TRADICIONAL Ingredientes: (2p) 200g. salmón ahumado 1/2… [Continue Reading]
Arroz meloso con calabaza
Un plato diferente de arroz, con el que váis a sorprender a vuestros comensales. Vegetariano y con todo el sabor de la calabaza…un arroz totalmente de otoño! TRADICIONAL Ingredientes: 400g…. [Continue Reading]
Puré de boniato y calabaza
Que rico está este puré, para acompañar carnes, pescados…o para tomar simplemente así, a cucharadas. Está delicioso y no puede ser más sano. Además es de aprovechamiento, si habéis asado… [Continue Reading]
Pan de gambas y sésamo de Donal Skehan
Que alegría de chef nos ha tocado este mes en el fantástico reto de Cooking The Chef !! Las organizadoras del reto, Abril y Aisha (muchas gracias chicas!) nos proponen cocinar a Donal Skehan, un chef… [Continue Reading]