Dedicado a los perezosos que no pierden el espíritu navideño..jeje.. los que quieren cenar algo diferente, pero sin romperse la cabeza, primero comprando y luego cocinando. Perezosos navideños!! os traigo… [Continue Reading]
Tag: antelació
Tengo una amiga que dice que yo cocino cosas muy raras…tendrá razón no? es que me encanta visitar otros países a través de su gastronomía, ver sus costumbres y tradiciones,… [Continue Reading]
Cuando vi esta receta en el blog de mumsandkids, pensé que debía ser demasiado empalagoso, pero no, no lo es. Supongo que al estar mezclado con el chocolate se equilibra perfectamente…. [Continue Reading]
Sigo experimentando con la Cocotte, y me reafirmo en que las carnes quedan impresionantes. Hoy os traigo un redondo de ternera con una salsa de mojeteo máximo, y como siempre,… [Continue Reading]
Si os gusta el pollo al horno, tenéis que probar este, con toda la frescura del limoncete, y ya la guinda se la pone la lactonesa de ajo negro, que… [Continue Reading]
Otra cremita rica para cada día o para una fiesta, servida en chupitos…os va a encantar y no podemos olvidarnos de las legumbres que nos hacen tanto bien! Además son… [Continue Reading]
Un plato con el que vais a dejar de piedra a vuestros invitados, por su sabor y porque se hace en 15 minutos…de verdad! os lo prometo….15 minutos!! está buenísimoooo,… [Continue Reading]
Ya os he contado la cantidad de propiedades que tiene el ajo negro, haceros con unas cuantas cajas, porque os va a encantar el sabor suavecito a ajo, con un… [Continue Reading]
Hace muy poco que he descubierto este superalimento, la aguaturma (nyàmera, pataca, tupinambo..) es de la familia del girasol y tiene un sutil sabor a alcachofa, aunque también a patata…. [Continue Reading]
Ya sabéis lo que toca cada día 5 de mes…RETO de cocinar a un Chef….esta vez a dos!! De la mano de los hermanos Torres y orquestado y organizado por… [Continue Reading]