Un primer plato exquisito, con poquísimos ingredientes, sano, sencillo y muy fácil de preparar. Una receta de la cocina nórdica, cuyo nombre original es “Potatis Orch” y que nos ha… [Continue Reading]
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Nunca había preparado yo misma la salsa para calçots, me tuve que estrenar haciendo 2 kg. para una calçotada benéfica y la verdad es que no podría estar más orgullosa… [Continue Reading]
Ya se que es día 15, pero es el tercer domingo de mes! Y qué toca? Viajar por el mundo con el reto de CocinasdelMundo, este mes hasta Kuwait , un país… [Continue Reading]
La combinación de cereal y legumbre es de las opciones más sanas y completas para comer. Hasta ahora siempre hacía lentejas con arroz, así que para variar os propongo estas… [Continue Reading]
Hola!! hoy vuelvo a utilizar la super ollita lenta, que es una maravilla para dejarla trabajando y dedicarnos a otros menesteres. Si no tenéis olla lenta, es tan fácil como… [Continue Reading]
Hoy toca picoteo, guarnición, primer plato…las podéis tomar como queráis, in cluso sobre una buena tostada de pan, son jugosas y sabrosas y veréis como vuelan en la mesa! TRADICIONAL… [Continue Reading]
Tengo que confesar que no conocía este Chef. Otro grato descubrimiento del reto de cookingthechef Enseguida que Abril (aprilskitch) y Aisha (cocinadeaisha) nos pasaron el Newsletter, me puse manos a la obra con él… [Continue Reading]
Una carne melosísima, que se deshace en la boca, una delicia que os va a encantar, con todo el encanto del fuego lento, del chup chup…del olorcito que invade nuestra… [Continue Reading]
Si queréis sorprender, no hay nada más fácil que preparar este bizcocho, y a ver si adivinan de qué es..se hace con los ojos cerrados y está delicioso! TRADICIONAL Ingredientes:… [Continue Reading]
Seguimos la semana de verduritas, esta vez le toca al calabacín, que se puede hacer con todo y queda estupendísimo. Esta vez con queso, y tenemos un primer plato riquísimo!… [Continue Reading]