els gaspatxos i salmorejos són, sense cap mena de dubte els reis de l’estiu. El salmorejo s’ha de menjar amb pa, per poder assaborir-lo bé (amb cullera no,… [Continue Reading]
Tag: Vegetarià
Aquesta recepta la vaig veure al bloc de La Cocina de Loli Domínguez. Un bloc fantàstic del qual sempre hi trauràs alguna idea nova i ben bona. Aquest flam es… [Continue Reading]
Aquest és un plat fantàstic per portar a la carmanyola a la feina, la platja o el camp. Ben complert i saludable, i que és tan bo que sempre es… [Continue Reading]
Aquesta vegada el cuinarem una mica el meló, amb això obtindrem una crema melosa i de gust molt fi, que encantarà a tothom. Ingredients: 1 meló 1 ceba 1… [Continue Reading]
Una crema plena de sabor, que ens va perfecte per a l’estiu. Tot i que ben bé la podem servir tèbia o calenta per als dies freds. Boníssima! Ingredients:… [Continue Reading]
Aquest iogurt de poma és d’allò més saludable i el podem fer a casa sense necessitat de cap aparell addicional. Només ens cal un forn, perquè vasets en té tothom…. [Continue Reading]
Hi trobava sempre al supermercat una lasanya de formatge Philadelphia que ens encantava. Ara ja fa temps que no la tenen enlloc, o sigui que no m’ha quedat més remei… [Continue Reading]
Aquesta sopa es fa en un moment, es pot fer amb espinacs congelats i queda boníssima, freda o calenta. Ingredients: 500g. espinacs congelats 200ml. llet de coco 1 ceba… [Continue Reading]
Aquest pastís ha estat la descoberta de l’any fins a dia d’avui. És el pastís més refrescant, bo i fàcil de preparar que he tastat fins ara. Es fa en… [Continue Reading]
D’aquelles amanides que enamoren, amb tot de colors, sabors i textures, no es pot deixar passar de cap manera aquesta amanida de ruca i pernil, un primer plat ideal! … [Continue Reading]