Sempre que trobo un ingredient que no solo trobar a les botigues de sempre, me l’emporto. Això pot suposar un problema si després no m’encordo de que l’havia de cuinar… [Continue Reading]
Hot dog de Seattle #CocinasDelMundo #Washington
Vamos a retomar la rutina de la mejor manera, que es comiendo comida callejera. Este mes el reto Cocinas Del Mundo nos lleva hasta Washington (El estado, no la ciudad)… [Continue Reading]
Pastís de melmelada i xocolata amb un pa de pessic genovès perfecte
Per fer un pa de pessic perfecte només necessitem ous, farina i sucre. També una bona batedora o bé uns bons bíceps, però res més. Tenint el pa de pessic… [Continue Reading]
Gaspatxo de cogombre i poma
Per descomptat que el rei de l’estiu és el gaspatxo. Hi tantíssimes varietats i sabors que és impossible repetir, tot i que el gaspatxo de sempre és infal·lible. Aquest el… [Continue Reading]
Amanida de mongetes i olives
Pot ser un primer plat o un plat únic, i és ideal per portar a la feina o a la platja. A casa sempre l’acompanyem de pa per sucar bé… [Continue Reading]
Entrepà Philly Cheesesteak (possiblement l’entrepà més bo)
Aquest entrepà és típic de Filadèlfia i Pensilvània als Estats Units. Es fa amb tires primes de carn de vedella, tot i que nosaltres hem deixat el filet sencer però ben… [Continue Reading]
Llobarro al forn (lubina)
El seu nom el deu a la paraula “llop”, per la rapidesa amb què ataca les preses, i de fet altres noms amb què es coneix són “llop” o “llobina”…. [Continue Reading]
14 receptes d’amanides de patata
Un recopilatori que voldràs tenir sempre a ma, les amanides de patata sempre son un encert! http://sopaypilla.com/ensalada-pantesca-siciliana/ https://sopaypilla.com/causa-limena/ http://sopaypilla.com/ensalada-de-patata-y-pepino-con-anchoas/ http://sopaypilla.com/ensaladilla-de-remolacha/ http://sopaypilla.com/ensalada-de-patata-y-pimientos/ http://sopaypilla.com/ensalada-mimosa-de-ucrania-cocinasdelmundo/ http://sopaypilla.com/ensalada-hervida/ http://sopaypilla.com/ensalada-templada-de-pulpo/ http://sopaypilla.com/ensalada-templada-de-patatas-y-bacon/ http://sopaypilla.com/ensaladilla-de-esparragos-con-lactonesa/ http://sopaypilla.com/kartoffelsalat-ensalada-alemana-de/ http://sopaypilla.com/ensaladilla-rusa-en-olla-lenta/ http://sopaypilla.com/papas-alinas/… [Continue Reading]
Amanida campera amb ventresca de tonyina
A casa, juntament amb les amanides de llegums, les amanides de patata són un recurs fenomenal per l’estiu. Són molt sanes, fresques i gairebé pots fer-les de plat únic. Si… [Continue Reading]
Menú setmanal de setembre 2022
I tornem a les rutines!! En part és agradable retornar a la normalitat i per un altra banda…fa molta mandra; que si els horaris, tornar a fer entrepans per tothom,… [Continue Reading]