Vaig triar aquestes fantàstiques mongetes de l’ull negre per fer com a guarnició de carn, i han resultat ser boníssimes! Si tens olla exprés es fan en un plis. … [Continue Reading]
Etiqueta: Plats per un euro per ració
La sopa de gat ens la feia la meva mare als meus germans i a mi quan érem petits. Sobretot quan estàvem desganats o una mica piocs. Mai vaig saber… [Continue Reading]
Aquest aperitiu ho té tot, és molt refrescant, saludable i ideal per deixar preparat amb antelació, ja que no va sobre torrades (que absorbeixen el líquid i queden toves) si… [Continue Reading]
Si vols preparar un entrant o primer plat ben diferent, saludable i exquisit, has de provar de fer aquests rotllets. Són ben senzills de fer i els hi agradaran a… [Continue Reading]
Ben fresquet i que entra de meravella, molt semblant a la sopa de meló, però aquesta vegada amb cogombres de l’hort. Fresc i boníssim! Ingredients: 3 cogombres 1 ó… [Continue Reading]
Es pot deduir fàcilment el que m’agrada la cuina grega. És per això que em va agradar moltíssim el llibre “Sopars A La Fresca” de #Myrto Kalle. Un llibre ple… [Continue Reading]
Si tens convidats a la vista, o penses fer una barbacoa en breu, aquest és un plat fantàstic per posar a taula mentre s’acaba de coure la carn. Tothom… [Continue Reading]
Què bé que senten les sopes fredes a l’estiu, i si no hem de cuinar res, amb la mandra que fa encendre els fogons, encara molt millor! Aquesta sopa freda… [Continue Reading]
Quin profit que estic traient del llibre “La Cuina Dels Altres Catalans” de Xesco Bueno, hi ha moltíssimes receptes senzilles, de subsistència, i amb regust d’infància. Aquesta no l’havia sentida… [Continue Reading]
Un altre plat perfecte que vaig descobrir al llibre de “La Cuina Dels Altres Catalans”, d’en Xesco Bueno. Una amanida deliciosa, i saps el millor de tot? poder sucar pa… [Continue Reading]