M’encanten els espinacs fets d’aquesta manera, no porten cap feina i els sabors barrejats de tot plegat fa que sigui un plat boníssim! Haurien de fer un monument a les… [Continue Reading]
Etiqueta: Primers plats
Aquesta recepta la vaig veure a la revisa CUINA d’aquest mes, cada mes l’espero amb deliri perquè sempre acabo fent alguna recepta que hi surt. Només hem de tenir en… [Continue Reading]
Una altra proposta fresqueta pels nostres àpats d’estiu, també genial per portar al taper, la salseta està boníssima!! Ingredients: 400g. patates cogombrets en vinagre 1 branca d’api 2 cullerades… [Continue Reading]
És ben bé que podem fer truites cada dia sense repetir ingredients. Aquesta truita amb el toc cruixent de l’escarola i el sabor de la salsa romesco, esta impressionantment bona,… [Continue Reading]
Aquest és un plat d’estiu total, és molt sa i refrescant i conté tots els nutrients que necessitem. Feta amb arròs, enciam i un toc de llimona imprescindible. A més… [Continue Reading]
No estem en temps de llençar res, així que aquesta vegada aprofitarem també la part verda dels porros…tindrem un extra de sabor a porro, perquè ningú pugui dubtar de quina… [Continue Reading]
Aquesta sopa freda de cireres és típica d’Hongria, es diu Hideg Meggyleves i és ideal per a aprofitar que estem en plena temporada de cireres. Té un sabor lleugerament dolç i… [Continue Reading]
Oi que sembla un cafè? doncs és una sopa! pot servir com a aperitiu en gots petits per quan tinguem convidats i que es quedin bocabadats quan el tastin, ja… [Continue Reading]
I qui diu que el pesto sempre ha de ser d’alfàbrega? D’acord, és boníssim el d’alfàbrega i si una cosa esta bé perquè canviar…però és que el de ruca li… [Continue Reading]
Amb aquesta calor només em venen al cap receptes fresques i ben plenes de vitamines, com ara aquesta sopa fresqueta de tomàquet i pa i amb un rajolí d’oli de… [Continue Reading]