Típica de la India, y muy parecida al cordero estofado. Predomina el cardamomo, aunque tiene más especias…te aseguro que tiene un sabor impresionante de aquellos de abrir los ojos de… [Continue Reading]
Autor: Hirma
Qatar es una península situada en el golfo pérsico. Tiene límite de tierra solamente al sur, con Arabia Saudita. Los alimentos más utilizados en su gastronomía son verduras, pescado y… [Continue Reading]
Estas habitas a la catalana hicieron las delicias de una comida en casa. Super sabrosas y facilísimas de preparar. Te atreves? Ingredientes: 270g. habitas (pueden ser de bote o congeladas)… [Continue Reading]
Quién dijo que la chirivía es solo para el caldo? te traigo una crema suculenta y sencillita de preparar, de las que hay que tener en la retaguardia. Ingredientes: 3… [Continue Reading]
Con esta receta vamos a “orientalizar” el pesto clásico con albahaca y piñones, y para ello lo vamos a substituir por cilantro y cacahuetes. Por si fuera poco, el zumo… [Continue Reading]
No es el día habitual, pero hoy toca publicar la receta del Reto Alfabeto Salado, este mes con unos ingredientes de olee: ajo y cebolla. Como son unos ingredientes que… [Continue Reading]
Las albóndigas de casa, de siempre, pero con el mimo de la olla lenta. La carne queda tierna, jugosa y con un sabor irrepetible. No las querrás cocinar de otro… [Continue Reading]
Cuando vamos ajetreados no hay nada mejor que esas recetas que lo metes todo en la olla y lo dejas ahí cociéndose lentamente, hasta que le puedes dar un vistazo… [Continue Reading]
Como Abril y Ana nos cuidan un montón en el reto de Cooking The Chef, este mes que suele ser bastante complicadillo y ajetreado, nos los ponen más fácil con… [Continue Reading]
Llegas a casa con el frío metido en el cuerpo y te está esperando este consomé caliente, que se ha ido haciendo lentamente durante todo el día…verdad que no tiene… [Continue Reading]