Esta receta es de Rosa A-Taquitos, un encanto de mujer, que tiene un blog muu apañao, son tan fáciles y rápidos de hacer, que en mi casa caen cada semana. Os dejo la receta (Con Thermomix) tal cual la tiene Rosa en su blog y su link para que la visitéis, que merece mucho la pena:
http://www.a-taquitos.com.es
Ingredientes:
290g. agua
515g. harina de fuerza
33g. aceite de girasol
25g. levadura fresca
1 cucharadita y media de sal
Preparación:
– Poner en el vaso de la Thermomix el agua, aceite y levadura y 2 minutos 37º V.2
– Añadir harina y sal y 10 segundos V.6
– Amasar 2 minutos, vaso cerrado, espiga
– Formar los bollitos con la forma que se desee, pincelarlos con un poquito de aceite y espolvorear sal.
– Ponerlos en una bandeja de horno, y meterlos en el horno frío.
– Programar el horno 200º 30 minutos y ya estarán listos, con ese olorcito que dejan en toda la casa…mmmhhh…
