Les sardines fumades ja les havia provat en algun restaurant, però com que mai les he trobat per comprar, no les havia fet a casa fins ara. L’altre dia al… [Continue Reading]
Categoria: Peix blau
Com que de truites podem fer una cada dia de l’any sense repetir, avui us porto una de ben diferent, que la podem fer amb qualsevol conserva en escabetx. Tonyina,… [Continue Reading]
Acabo mi homenaje a #foofphotografergirl con una ensalada de las que más me gustan: cítricas, con pescado, frescas, sabrosas…como esta que vi en el perfil de nuestra homenajeada, y es… [Continue Reading]
Sol passar molt sovint que els plats que fem més sovint a casa, no els publiquem…és una cosa ben rara, però veig que som moltes a les que ens passa…. [Continue Reading]
Aquesta vegada farem servir una planxa de pasta de full comprada, que fa escurçar molt el temps de preparació i queda igual de bona. Un plat ideal per fer amb… [Continue Reading]
Al llibre “Sopars a la fresca” vaig trobar aquesta fantàstica recepta de pasta, tan fàcil de preparar i que és tan bona i complerta, que la faré mil cops més…. [Continue Reading]
Si que porten una mica de més elaboració, però què bé que van aquests plats complerts, que amb un de sol ja fas un àpat, i com que porta de… [Continue Reading]
No l’hem de confondre amb l’ “anxoiada” que és una recepta occitana en la qual es trinxen anxoves amb all fent una pasta molt bona, ideal per posar a sobre… [Continue Reading]
Un altre amanida descoberta al llibre #La Cuina Dels Altres Catalans, que ens ha encantat. Pot servir fins i tot de plat únic, porta ous i sardines, i per portar… [Continue Reading]
Quan et conviden a dinar i et posen aquests seitons de tapa, no em queda més remei que demanar la recepta i fer la prova a casa. Els va fer… [Continue Reading]