Un plat que es fa amb els ulls tancats, i amb el que pots quedar com si fossis la cuinera d’El Bulli. El secret? El fetge del rap! demaneu a… [Continue Reading]
Categoria: Salses
Con esta super ensalada de pasta, acabo mi homenaje a las ensaladas del reto Homenaje Blog. Lo mejor sin duda de esta ensalada es la salsa con la que la… [Continue Reading]
Aprofitant un regal de llimones acabades d’agafar del llimoner, m’he animat amb una recepta que vaig veure a la revista CUINA #instanyamcuina. És ben senzill de fer i la salsa… [Continue Reading]
Pot semblar un plat molt festiu, però si aprofitem les ofertes de la peixateria, és un plat que ben bé pot ser de diari. La salseta va quedar impressionant… [Continue Reading]
Mare meva, però què bé que van aquests plats a l’estiu; fàcils de fer, fàcils de conservar, es poden deixar preparats per a la carmanyola o per la tornada a… [Continue Reading]
Molt recomanable aquest plat com a entrant o pica pica, i més si tenim convidats, per la facilitat de menjar a peu dret si cal, i perquè es pot deixar… [Continue Reading]
Seguimos con el reto Homenaje Blog nuestra compañera Maite Martín y su maravilloso blog Hierbas Y Especias. Vamos a hacer una pasta con un pesto diferente, y así voy aligerando… [Continue Reading]
Una d’aquelles idees que es fan en un moment i que ens deixarà un sabor inoblidable. Les rostes d’anxoves ja de per sí són una barbaritat de bones, però amb… [Continue Reading]
Sí, ja ho sé, i estem tots d’acord que no hi ha res com una calçotada feta al caliu, a peu dret i amb tota una colla d’amics. Però aquesta… [Continue Reading]
Sortim de típic codonyat fent aquest allioli de codony que despertarà tots els vostres sentits. Podem notar tots i cadascun dels ingredients que porta només de tastar-ne una mica. L’all,… [Continue Reading]