Aquesta recepta ja la tenia al bloc des de fa molt de temps, però és un arròs que fem sovint a casa i volia renovar una mica la imatge…. [Continue Reading]
Author: Hirma
El brou fet lentament és una aposta segura, però aquest brou fet amb olla exprés no té res a envejar i va de meravella per quan no disposem de gaire… [Continue Reading]
Cada dia més contenta amb l’olla exprés. Avui he preparat una sèpia amb patates de les de sempre en un moment, i ha quedat la sèpia en el seu punt… [Continue Reading]
Et ve de gust una sopa de plat únic? Si posem mongetes cuites de pot està feta en un moment i és tan bona, que repetiràs!! I si vols una… [Continue Reading]
Un dels brous que m’ha agradat moltíssim fet amb l’olla exprés, ha estat aquest de pollastre. Ben senzill, econòmic, i es fa en un moment amb l’estalvi d’energia que això… [Continue Reading]
Cada dia estic més contenta d’haver comprat l’olla exprés. Vaig fent proves de brous, llegums, guisats…i encara em quedava fer una carn, cuita sense casi líquids per veure com quedava…. [Continue Reading]
Hemos llegado con el reto Cooking The Chef a unos tiempos difíciles; los años de la guerra, en los que también había que comer y de poca cosa disponían…. [Continue Reading]
Avui et porto un plat de pica pica amb ingredients que hem d’anar recuperant. L’orella de porc ja només la fem servir per al brou coma molt, i val la… [Continue Reading]
Ja en tenia de cremes de xampinyons al bloc, però aquesta m’ha semblat molt curiosa, ja que es fa una espècie de beixamel amb aigua, i la veritat és que… [Continue Reading]
Ja som al març! diu l’home del temps que encara ha de fer fred…molt!! O sigui que el menú d’aquest mes, té de tot: menjars calentons, entrepans, verdures, peix, postres… [Continue Reading]