Viatjant viatjant he trobat aquesta recepta de carn estofada a l’anet típica de Finlàndia, amb un resultat deliciós. Tu també la vols provar? és molt fàcil! Ingredients: 1,5 kg…. [Continue Reading]
Category: Carns
Una sopa escocesa que ve de cock (pollastre) i leek (porro), està boníssima i tot i que no és ràpida de fer, es molt senzilla i la trobaràs deliciosa. Farem… [Continue Reading]
Que no te despiste el nombre, el origen de esta receta no es Mongolia, sino Taiwán. Es uno de los platos creados en Taiwán cuando empezaron a aparecer los restaurantes… [Continue Reading]
Lancashire hotpot és un estofat originari de Lancashire al nord-oest d’Anglaterra. Es compon de xai i ceba, tapat amb patates a rodanxes i cuita en un pot gros a foc… [Continue Reading]
De ben segur que la millor manera de cuinar les galtes de porc és amb l’olla lenta. La textura melosa de la carn és inigualable, i si les cuinem amb… [Continue Reading]
Si eres de chup chup y tienes una olla tipo cocotte, apunta esta receta de albóndigas que te van a quedar divinas, y la salsita ya ni te cuento!! Ingredientes:… [Continue Reading]
Himmel und Erde (Cielo y Tierra) es un plato tradicional de la región alemana de Westfalia, aunque también es típico de otras regiones como Baja Sajonia y Silesia. Está elaborado principalmente con puré… [Continue Reading]
Un arroz mar y montaña que se hace con los ojos cerrados y que está riquísimo con el contraste de sabores! Te animas a probarlo? Ingredientes: 250g. sofrito de cebolla… [Continue Reading]
Gouffé, nuestro homenajeado chef de este mes en el reto de Cooking The Chef, fue alumno de Antonin Carême desde los 16 años, ya que al pasar éste por delante… [Continue Reading]
Corre, ves a buscar papel y boli para apuntar la receta, no la pases de largo!! Esta receta te va a encantar, con compicaciones CERO, y con un sabor delicioso,… [Continue Reading]