Toca el reto Homenaje Blog! Como cada mes que participo, me propuse escoger una sola receta, dos a lo sumo. Pero como cada mes, me viene el ansia y caigo… [Continue Reading]
Rosta d’anxoves a l’all
Una d’aquelles idees que es fan en un moment i que ens deixarà un sabor inoblidable. Les rostes d’anxoves ja de per sí són una barbaritat de bones, però amb… [Continue Reading]
Calçotada al forn
Sí, ja ho sé, i estem tots d’acord que no hi ha res com una calçotada feta al caliu, a peu dret i amb tota una colla d’amics. Però aquesta… [Continue Reading]
Menú setmanal del 18 al 24 de març
Sabem com és de complicat organitzar un menú equilibrat pels de casa, oi? i sobretot tenir-ho tot comprat per no haver de sortir corrents a la botiga, que… [Continue Reading]
Pa de pessic de cafè soluble
Per als amants del cafè no li pots regalar res millor. Surt amb un sabor força intens de cafè, però que et deixa amb ganes de repetir un altre tall,… [Continue Reading]
Cebada: el sofregit de ceba medieval
Una recepta d’aquelles que quan la fas, has de fer una bona quantitat, el temps que porta fer-ho i el canvi substancial que dona a qualsevol menjar. Es pot congelar… [Continue Reading]
Menú setmanal de l’11 al 17 de març
Tenim la primavera a sobre, però encara us tinc preparats per a aquesta setmana uns quants plats de cullera, d’aquells que ja no farem tant quan vinguin les… [Continue Reading]
Panets de llimona
Fa mil anys que tinc aquesta recepta pendent de fer, concretament des de que la vaig veure al bloc “Sabor En Cristal” em va cridar molt l’atenció un pa amb… [Continue Reading]
Menú setmanal del 4 al 10 de març
M’he decidit a canviar el format del menús. També per canviar una mica, però principalment és perquè google em va fer perdre hores de feina i va eliminar… [Continue Reading]
Pa de romaní #DanielJordà
Un pa ben diferent de sabor, i més aviat un tipus coca, que va fenomenal per a servir amb aperitius, patés etc.. ens ha quedat boníssim. La recepta la vaig… [Continue Reading]