Què bé que funciones aquestes sopes per fer passar el fred i per quan estem una mica malalts, ben calenta i saludable. I si estem bé, millor encara, perquè la… [Continue Reading]
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Mi segundo homenaje a Isa Reina, de Cocina Con Reina, para el Reto Homenaje Blog, tenía que ser dulce. Vaya, en mi caso era imprescindible escoger ésta, porque me encanta… [Continue Reading]
Este es un plato tradicional de la tierra de nuestra homenajeada este mes: Isa Reina, y su precioso blog Cocina Con Reina. Y es que este mes nos vamos hasta… [Continue Reading]
Avui et porto una idea genial per aprofitar la brasa que queda després de fer la barbacoa, o simplement també podem fer les verdures al forn. La gran diferència amb… [Continue Reading]
Una recepta que he adaptat sense farina del llibre “Sopars a la Fresca” que m’ha sorprès moltíssim pel seu sabor fresc i especiat. És un pastís salat amb el que… [Continue Reading]
Mi plato principal propuesto para el trabajo final de Cooking The Chef, son estas migas. Un plato vinculado tradicionalmente a pueblos nómadas, así como desayuno en un entorno rural o… [Continue Reading]
Mi propuesta dulce para acabar el reto de Cooking The Chef aunque también tiene una historia personal, se incluyó en un capítulo del libro de recetas de Ibn Razin Al-Tuyibi… [Continue Reading]
Que mala estudiante soy! Resulta que en el trabajo de final de curso para el reto Cooking The Chef, se me pasó por alto que una de las recetas debía… [Continue Reading]
Per aprofitar un pot de nata que em va arribar amb la caixa de Degustabox, vaig preparar aquesta crema de carbassó per sopar en un moment, amb menys calories i… [Continue Reading]
L’he feta amb formatge en crema tipus Philadelphia, per aconseguir la versió casolana d’una que compro sempre per la meva filla congelada. Per haver anat sobre la marxa, m’ha… [Continue Reading]