Una receta amor a primera vista de un blog amigo: AZAFRANES Y CANELAS. En cuanto la vi se me antojó tanto, que no he tardado nada en hacerla, me da… [Continue Reading]
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Lo puede parecer por el colorcito, pero la salsa mallorquina no lleva sobrasada. Es una salsa riquísima, sana y muy sencilla de hacer. Para el pescado le va de maravilla,… [Continue Reading]
Si, has acertado, llevan sobrasada!! no te encanta? llevan también carne picada, pero la próxima vez los haré sin ella, porque el sabor de la sobrasada queda muy disimulado, y… [Continue Reading]
Un arroz que se solía hacer por los pescadores en la misma barca durante los largos días de pesca. Un plato sencillísimo pero entrañable y muy muy rico. Puedes substituir… [Continue Reading]
Gracias al reto Cocinas Del Mundo del mes pasado, en el que tocaba realizar un plato típico cubano, tuve la oportunidad de conocer un blog que me gustó muchísimo, con… [Continue Reading]
Si eres de las mías, te comes un estofado de lentejas aunque sea verano y aunque haga calor. Me encantan las legumbres y en sopita más todavía. Esta receta es… [Continue Reading]
Has visto alguna vez a Daniel Jordà en acción? No te lo puedes perder…me encanta todo lo que hace! Si pinchas en su nombre, te llevará a su página web,… [Continue Reading]
Dalmacia siempre ha sido un territorio muy disputado, debido a su interesante situación geográfica. Fue disputada en guerras y batallas por griegos, romanos, bizantinos, francos y venecianos. Actualmente pertenece a… [Continue Reading]
Os encantan los tacos de cochinita píbil? a mi sí! No he encontrado una mejor manera de hacer la carne de los tacos que en la olla lenta, y si… [Continue Reading]
Este fue otra de las recetas cubanas que tenía que probar si o sí cuando buscaba una buena receta cubana para el reto Cocinas Del Mundo. Es sencillísima de preparar,… [Continue Reading]