Viatgem fins a Finlàndia per preparar aquesta sopa d’un sabor espectacular, perquè a casa les sopes es mengen també a l’estiu! Vista al web d’ El Comidista. Sense cap mena… [Continue Reading]
Tag: Sopes
Si hi ha un menjar per excel·lència per quan s’està malalt, aquest és sense cap mena de dubte la sopa de menta. Sobretot si sortim d’alguna passa de panxa o… [Continue Reading]
Aquesta recepta la vaig veure a EL COMIDISTA. Sempre en trec moltes idees, de reaprofitament o receptes molt innovadores. Aquesta crema de ceba caramel·litzada no porta res dolç, però és… [Continue Reading]
Quina meravella ha resultat això d’afegir bolets a un brou vegetal. Li donen un sabor boníssim. S’ha de tastar! Ingredients: 2 pastanagues 1/4 de col 1 enciam 2 branques… [Continue Reading]
Aquesta sopa la feia molt sovint quan els nens eren petits, per això de colar una mica de peix al àpats. Ara feia tan de temps que no la feia,… [Continue Reading]
Si teniu algun malalt a casa, us agrairà aquesta crema tan bona, lleugera i saludable. Si a tot això li sumes que és boníssima, ja no hi ha cap excusa…… [Continue Reading]
No faré mai més el brou de verdura de cap altre manera, i amb això ja us ho dic tot. IMPRESSIONANTMENT DELICIÓS. I es fa en un moment, pren nota…… [Continue Reading]
Els plats de cullera, d’aquells de xup-xup, que són plats únics, em tornen boja. Aquest és ben diferent amb les olives i el formatge. El vaig veure al web… [Continue Reading]
Avui t’explico com pots fer un brou de ceba amb l’olla lenta o bé de manera tradicional amb una olla de ferro colat o semblant. És súper senzill i només… [Continue Reading]
Només heu de donar un petit cop d’ull a l’IG d’aquesta xef, Alison Roman per veure quines meravelles fa. Els meus plats no són ni de bon tros tan… [Continue Reading]