Diríeu que una truita de patata és una truita de patata sempre, independentment de si aquesta hi va ratllada, a rodanxes o tallada. Doncs no! Aquesta truita a més de… [Continue Reading]
Gaspatxo de maduixes amb all negre
De la revista CUINA m’he emportat a casa aquest gaspatxo impressionant de maduixes, no porta tomàquet però sí el suc, per evitar l’acidesa dels tomàquets naturals, i amb el… [Continue Reading]
Risotto de gorgonzola i pera caramel·litzada
Us porto un risotto de luxe, d’aquells que no es creurà ningú que està dinant a casa, és simplement deliciós, amb un contrast espectacular. I el fa qualsevol de fàcil… [Continue Reading]
Galette casolana de carbassó i ceba
Avui farem les nostres pròpies galettes a casa, amb la massa i tot, perquè són molt senzilles de preparar i queda boníssima, tot i que us animo a provar diferents… [Continue Reading]
Tarta sueca de manzana #HomenajeBlog #RecetasCasaCarmen
Lo mejor de mi homenaje a Recetas Casa Carmen, para el reto Homenaje Blog, me lo he guardado para el final. Una tarta de lo más sencilla, casera 100%… [Continue Reading]
Wellington marinero #HomenajeBlog #RecetasCasaCarmen
Siguiendo con mi súper menú de homenaje a Carmen, de Recetas Casa Carmen, para el reto Homenaje Blog, he preparado este wellington marinero. Creo que me gusta mucho más que… [Continue Reading]
Crema fría de aguacate y almendras #HomenajeBlog #RecetasCasaCarmen
Hoy por fin volvemos a la carga con los homenajes del Reto Homenaje Blog, y empezamos con Recetas Casa Carmen. Un blog que me encanta y del que siempre me… [Continue Reading]
All cremat
No us encanten aquests plats tan mariners, tan de vaixell? Aquest el podem fer amb qualsevol peix que aguanti una mica el tipus a un xup-xup. Jo vaig fer servir… [Continue Reading]
Pasta a la crema d’all
A simple vista sembla una pasta normal i corrent, però té un sabor espectacular, a all, a formatge, amb un punt de dolçor que crea addicció a la primera queixalada…. [Continue Reading]
Limoncello (licor de llimona)
Sereu els reis de la festa si us fabriqueu el vostre propi limoncello, i t’asseguro que amb aquesta recepta us quedarà diví. El serviu ben fresquet del congelador, i a… [Continue Reading]