I arribem al mes en que es paralitza tot el país, l’agost!! Tot i així us continuaran arribant les meves receptes a la bústia d’entrada (si t’has subscrit), i com… [Continue Reading]
Crema de verdura exprés
Una manera genial de menjar un munt de vitamines en un sol plat, i es fa en 15 minuts amb l’ajuda de l’olla exprés. Som-hi? Ingredients: 4 pastanagues 1… [Continue Reading]
Remojón andalusí
Un altre recepta perfecta per l’estiu que vaig veure al llibre “La cuina dels altres catalans” de Xesco Bueno. Teòricament és ideal per fer a la tardor i a l’hivern,… [Continue Reading]
Bob Chorba recepta de Bulgària
No et passa que aquests plats te’ls menges igual a l’estiu que a l’hivern? Va ser veure la recepta al web de 196 Flavors i passar-la directament a la llista… [Continue Reading]
Amanida de fruits vermells amb mató
Avui també tenim un plat fresquet a taula. Molt refrescant, saludable i que ve de gust encara que faci calor. Ningú no es resistirà a aquesta amanida tan bonica i… [Continue Reading]
Mejillones en escabeche #RetoHomenajeBlog
Y mi tercera propuesta para el reto Homenaje Blog de este mes temático de tapas, son estos mejillones en escabeche caseros, super fàciles de preparar y que quedan espectaculares… [Continue Reading]
Ensaladilla de gambas #RetoHomenajeBlog
Mi segunda aportación al reto Homenaje Blog, dedicado a las tapas en este mes, es un clasicazo que no puede faltar en cualquier chiringuito o terraza, pero con un… [Continue Reading]
Montadito de bonito con mayonesa de anchoas #RetoHomenajeBlog
Llegamos a la edición veraniega del reto HomenajeBlog, que en esta ocasión y habiendo acabado la temporada, la dedicamos a las tapas. Mi primera aportación al reto son estos montaditos… [Continue Reading]
Sopa de maduixes amb pesto de menta
Aquesta sopa la vaig veure a la revista CUIN i em va enamorar a primera vista. És tan bona com aparenta, el color queda preciós i el pesto de menta… [Continue Reading]
Moje de tomàquet
Un llibre que em va caure per Sant Jordi, i del que n’he tret molt profit és “La Cuina Dels Altres Catalans”. Un llibre entranyable de @Xesco Bueno. He fet ja un… [Continue Reading]