Com m’agrada fer les llegums a l’olla exprés. Sempre queden perfectes i es fan en un moment, estalviant llum i temps. Si a tu també t’agrada, no deixis de provar… [Continue Reading]
Etiqueta: Sopes
Ben econòmic, vegà i molt saludable. Avui tenim un guisat que faràs ben ràpid, es molt lleuger i deliciós. Seguim amb la cuina anti-crisi! Ingredients: 750g. patates, pelades… [Continue Reading]
Buscant sabors nous, sempre bons, vaig trobar aquesta crema de remolatxa amb gust a coco i a gingebre. Si també t’agrada experimentar amb els diferents sabors, aquesta és una aposta… [Continue Reading]
Avui courem les mongetes de la manera tradicional, “espantant-les” cada mitja hora. Pots fer la mateixa recepta en menys temps fent servir per a coure-les una olla a pressió, o… [Continue Reading]
Llegamos al final de nuestro viaje en el tiempo a través de las cocinas, del reto Cooking The Chef. Dedicado en esta ocasión a la Cocina Vanguardista, y obteniendo un… [Continue Reading]
Tant si porten carn com si no, les llegums a l’olla exprés queden escandalosament bones. Aquestes no porten res de carn i són boníssimes. Les vols provar? Ingredients: … [Continue Reading]
Si vols una crema que es fa en un moment i t’agrada el tomàquet i l’arròs, has de provar de fer aquesta sopa. és bastant espessa, però pots posar-la al… [Continue Reading]
Aquest és un plat que a casa fem moltíssim. Les llenties son les llegums que més agraden als cadells, i si les poso amb arròs no es poden resistir. Aquesta… [Continue Reading]
Feta a l’olla a pressió, tot i que també la pots fer de la manera tradicional, deixant el temps necessari perquè s’estovi la patata. Queda una crema fina i boníssima,… [Continue Reading]
Desde los años setenta hasta la actualidad ha sido una gastrónoma de referencia en todas las casas. De ascendencia francesa, pero nacida en Barcelona, publicó su primer libro: 1080 recetas… [Continue Reading]