Aquí tens un entrant o un pica-pica d’allò més bo i que es fa en 5 minuts, amb els ulls tancats i una ma lligada a l’esquena. Són molt senzills… [Continue Reading]
Categoria: Peix blau
Sembla mentida la quantitat de plats variats que es poden fer amb la pasta; amb peix, carn, llegums, o una senzilla salsa, la pasta és un plat al que tot… [Continue Reading]
Sempre sembla que a l’estiu ve més de gust menjar peix, encara que sigui en un guisat com aquest. La veritat és que aquest guisat el mengem tant a l’hivern… [Continue Reading]
Aquest és un plat d’estiu total, és molt sa i refrescant i conté tots els nutrients que necessitem. Feta amb arròs, enciam i un toc de llimona imprescindible. A més… [Continue Reading]
Aquesta és la versió en peix del famós cottage pie, un pastís salat típic d’Anglaterra que vaig fer per el reto de “Cocinas Del Mundo”. Va ser una de les… [Continue Reading]
Aquesta maionesa et servirà per acompanyar qualsevol peix i fins i tot la carn. Està boníssima i és tan fàcil de fer, que la repetiràs mil cops! Jo la faig… [Continue Reading]
Ia ota (en tahitiano), Tahitian poisson cru (en francés), Peix cru marinat o pescado crudo marinado. Un plato típico de Vanuatu, el país escogido este mes para el reto Cocinas… [Continue Reading]
És ben veritat que les maioneses donen molt de joc a l’hora de variar els nostres àpats, i sobretot quan es serveixen amb peix. Aquesta maionesa li dona el toc… [Continue Reading]
Unas croquetitas bien originales que son típicas de Sicilia, y con las que vas a quedar como una reina en todos los picoteos. No lleva bechamel, la ricotta se va… [Continue Reading]
Sales a hacer recados y cuando vuelves a casa te encuentras esta maravilla lista en tu olla lenta, no se puede pedir nada más, verdad? bueno…un poquito de pan!! Ingredientes:… [Continue Reading]