Pizza 4 formatges

Quina delícia i quin vici és poder fer una pizza casolana i quedi tan impressionantment bona. El vespre de divendres més festiu que pot haver-hi!

Ingredients:

1 base de pizza casolana (aquí hi tens la recepta)

tomàquet fregit

formatge de cabra

mozzarella ratllat

formatge gouda

formatge gorgonzola

fulles d’alfàbrega fresca

orenga

  • Fas la massa de la base de pizza seguint la recepta que t’he posat, o bé la compres feta (millor de les fresques de nevera, les que van enrotllades)
  • Posem un bon gruix de salsa de tomàquet, amb una mica d’orenga.
  • I ara anem repartint els formatges, les rodanxes de cabra, el gouda en trossets, el blau, i acabem amb el ratllat i més orenga.
  • Enfornem a 200º fins que sigui daurada per sobre i per les vores.
  • La traiem del forn i servim amb les fulles d’alfàbrega i un rajolí d’oli Verge Extra.

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments