Este plato pide mucho pan, está delicioso y es de lo más completo. En casa cuando comemos este tipo de platos se convierte en un día festivo, ya solo falta… [Continue Reading]
Category: Peix blanc
En este viaje del reto COCINAS DEL MUNDO de LA CAJITA DE NIEVES Y ELENA , nos hemos quedado bien cerquita. En concreto nos hemos desplazado a Valencia, un lugar donde se come maravillosamente…. [Continue Reading]
Vamos hoy con un plato completo de verduras con legumbres y pescado. El único secreto de esta receta es preparar un buen sofrito, sin prisa y dejando que se cueza… [Continue Reading]
Buenos días!! Hoy os explico como preparar unas riquísimas albóndigas de bacalao, cocinadas con una picada de avellanas que les da un toque realmente delicioso. Son muy facilitas de preparar… [Continue Reading]
Buenos días! Hoy os traigo una receta que os va a encantar, un bacalao sobre… [Continue Reading]
El origen del “cim i tomba” se encuentra profundamente vinculado a la tradición marinera de Tossa de mar (Girona). Antiguamente, cuando salir a pescar suponía estar fuera de casa muchas… [Continue Reading]
Que sabor más rico tiene este bacalao! ya no hace falta ir al restaurante chino para probar los sabores agridulces, aquí os explico como prepararlo en casa, mucho más sano,… [Continue Reading]
L’ empedrat es un plato tradicional y popular de la cocina catalana. Es una ensalada competa de verano, ideal para comer en la oficina, en pla playa o en el… [Continue Reading]
Habéis probado alguna vez las cocochas o Kokotxas de bacalao? están muuuuy ricas, haceros con unas cuantas bien deprisa que os enseño como cocinarlas para que queden de rechupete!! la… [Continue Reading]