No hay nada más versátil que la crema de calabacín, todo lo admite y todo le va bien. En esta ocasión saqué la idea de la revista CUINA, y me… [Continue Reading]
Category: Sopes i Cremes
Gracias al reto Asaltablogs, tuve la ocasión de conocer en profundidad un blog del que ya había visto cosas que me gustaban mucho. La verdad es que me he mirado… [Continue Reading]
Hoy es un día muy espcial en Catalunya, Sant Jordi, nuestro día de los enamorados. Sí, ya sé que la receta que te propongo hoy no tiene nada de glamour,… [Continue Reading]
Esta crema te va a llevar al cielo a la primera cucharada, es sanísima y tiene un color y un sabor alucinantes…de quién será la receta? ….. pues sí!! del… [Continue Reading]
A que no creías que se puede hacer un caldo estupendísimo de escudella en poco menos de una hora? Pues si tienes la Thermomix eso es posible! Un caldo consistente… [Continue Reading]
Hace 25 años ya que viajé a México. Hicimos una ruta por Yucatán y también por D.F. y el primer plato que vino a mi mente cuando vi el destino… [Continue Reading]
Hoy traigo una crema de marisco ideal para las fiestas, que entra de maravilla, es muy sencilla de hacer, y se puede dejar preparada con antelación. Además como la vamos… [Continue Reading]
El garbanzo era un alimento habitual para los griegos, romanos y cartagineses. Precisamente estos últimos fueron quienes lo introdujeron en la península ibérica. Legumbre indispensable en los pucheros tradicionales, el… [Continue Reading]
También puede ser salada, por supuesto que sí y está deliciosa. Si os gustan las cremas de invierno bien calentitas, aquí tenéis una variante, que no todo es calabacín y… [Continue Reading]
Siempre que pruebo una crema nueva pienso: es la mejor que he probado jamás! …pero esta vez creo que no me equivocaría de mucho. Es un lujo de crema, la… [Continue Reading]