Llegamos al final de nuestro viaje en el tiempo a través de las cocinas, del reto Cooking The Chef. Dedicado en esta ocasión a la Cocina Vanguardista, y obteniendo un… [Continue Reading]
Tag: Sopes
Tant si porten carn com si no, les llegums a l’olla exprés queden escandalosament bones. Aquestes no porten res de carn i són boníssimes. Les vols provar? Ingredients: … [Continue Reading]
Si vols una crema que es fa en un moment i t’agrada el tomàquet i l’arròs, has de provar de fer aquesta sopa. és bastant espessa, però pots posar-la al… [Continue Reading]
Aquest és un plat que a casa fem moltíssim. Les llenties son les llegums que més agraden als cadells, i si les poso amb arròs no es poden resistir. Aquesta… [Continue Reading]
Feta a l’olla a pressió, tot i que també la pots fer de la manera tradicional, deixant el temps necessari perquè s’estovi la patata. Queda una crema fina i boníssima,… [Continue Reading]
Desde los años setenta hasta la actualidad ha sido una gastrónoma de referencia en todas las casas. De ascendencia francesa, pero nacida en Barcelona, publicó su primer libro: 1080 recetas… [Continue Reading]
Desde los años setenta hasta la actualidad ha sido una gastrónoma de referencia en todas las casas. De ascendencia francesa, pero nacida en Barcelona, publicó su primer libro: 1080 recetas… [Continue Reading]
A l’hora de cuinar llegums, l’olla exprés no té rival. Queden de meravella, i si no t’ho creus prova a fer aquestes mongetes amb col i cansalada…estan de vici!… [Continue Reading]
L’olla súper ràpida no té oponent en quant a llegums ens referim. Sempre queden al punt i amb molt de sabor. Només hem de pensar, com fem sempre, de remullar-les… [Continue Reading]
Molt més ràpid i conservant totes les propietats de la verdura, la olla súper ràpida és la canya. Avui et porto una crema de carbassó saludable i boníssima! Ingredients:… [Continue Reading]