Ja veus quin partit estic traient de l’olla exprés, i és que en un moment faig els plats que abans trigava hores, i a sobre, plens de sabor i més… [Continue Reading]
Etiqueta: carns
Aquest plat sempre s’ha de servir amb pa. La salseta que queda és espectacular, i agrada a tots, i mira que costa! Ja veuràs com en una estoneta tens un… [Continue Reading]
Un dels brous que m’ha agradat moltíssim fet amb l’olla exprés, ha estat aquest de pollastre. Ben senzill, econòmic, i es fa en un moment amb l’estalvi d’energia que això… [Continue Reading]
Cada dia estic més contenta d’haver comprat l’olla exprés. Vaig fent proves de brous, llegums, guisats…i encara em quedava fer una carn, cuita sense casi líquids per veure com quedava…. [Continue Reading]
Avui et porto un plat de pica pica amb ingredients que hem d’anar recuperant. L’orella de porc ja només la fem servir per al brou coma molt, i val la… [Continue Reading]
No cal esperar al dijous per fer aquest arròs tan bo, qualsevol dia ve de gust i és que és ben ple de sabors, el vols fer pels teus? … [Continue Reading]
La vaig veure a un dels dos millors llibres de receptes que he pogut llegir, l’Àpats. La tenia pendent i finalment m’he posat a ella. El resultat ha estat del… [Continue Reading]
Una manera ben diferent i gustosa de fer una truita. Sobretot fareu feliços els més petits, o els grans amb cor de petits…en qualsevol cas agradarà a tothom! Ingredients:… [Continue Reading]
Continuo fent proves amb truites, no m’agrada repetir. Aquesta de xistorra de un sabor potent i boníssim, i és ideal per preparar uns pintxos del país basc amb la base… [Continue Reading]
Que no vegi jo que desbaratem qualsevol ingredient de fer el brou! Amb un grapat de cigrons i la carn de porc de fer el brou podem preparar un arròs… [Continue Reading]