Un plat que es fa amb els ulls tancats, i amb el que pots quedar com si fossis la cuinera d’El Bulli. El secret? El fetge del rap! demaneu a… [Continuar Leyendo]
Autor: Hirma
Vaig aprofitar que encara quedaven pèsols frescos per fer aquest plat amb un sabor espectacular. No us poso quantitats per tal que els pugueu fer ben bé al vostre gust… [Continuar Leyendo]
Preparem ja el nostre comiat al mes de juliol, i ho fem de la millor manera: alimentant-nos d’allò més bé. Fem-ho bé, fem-ho saludable i variat…i amb poca feina! Esmorzem… [Continuar Leyendo]
Con esta super ensalada de pasta, acabo mi homenaje a las ensaladas del reto Homenaje Blog. Lo mejor sin duda de esta ensalada es la salsa con la que la… [Continuar Leyendo]
Mi segunda ensalada para el reto Homenaje Blog, ha resultado ser el sabor umami hecho ensalada. Queda un contraste dulce-salado-amargo espectacular, o sea que hay que probarla, porqué no puede… [Continuar Leyendo]
Acabamos la temporada del reto Homenaje Blog con un especial ensaladas, así que empiezo mi trío (para no perder la costumbre) con un rico MOJE, o ensalada murciana, pero añadiendo… [Continuar Leyendo]
Si us agrada la tonyina, aquesta manera de preparar-la us encantarà. No té res a veure amb els guisats tipus marmitako, i surt boníssima amb aquesta salseta. No us la… [Continuar Leyendo]
La millor setmana de l’any si em permeteu dir-ho. Continuem amb els plats més frescos que trobareu a tot arreu, saludables i a l’abast de tothom! Que tingueu molt bona… [Continuar Leyendo]
Aquest arròs és d’allò més bo, i si en comptes de posar fumet o brou de peix, l’hi posem un brou de verdures, ja tenim un plat vegetarià que alimenta… [Continuar Leyendo]
Aquest plat de peix es pot menjar fred, calent o tebi, és boníssim i saludable, a més de que es fa amb una mà lligada a l’esquena, no pot ser… [Continuar Leyendo]