Les sardines fumades ja les havia provat en algun restaurant, però com que mai les he trobat per comprar, no les havia fet a casa fins ara. L’altre dia al… [Continuar Leyendo]
Categoría: Peix blau
Com que de truites podem fer una cada dia de l’any sense repetir, avui us porto una de ben diferent, que la podem fer amb qualsevol conserva en escabetx. Tonyina,… [Continuar Leyendo]
Acabo mi homenaje a #foofphotografergirl con una ensalada de las que más me gustan: cítricas, con pescado, frescas, sabrosas…como esta que vi en el perfil de nuestra homenajeada, y es… [Continuar Leyendo]
Sol passar molt sovint que els plats que fem més sovint a casa, no els publiquem…és una cosa ben rara, però veig que som moltes a les que ens passa…. [Continuar Leyendo]
Aquesta vegada farem servir una planxa de pasta de full comprada, que fa escurçar molt el temps de preparació i queda igual de bona. Un plat ideal per fer amb… [Continuar Leyendo]
Al llibre “Sopars a la fresca” vaig trobar aquesta fantàstica recepta de pasta, tan fàcil de preparar i que és tan bona i complerta, que la faré mil cops més…. [Continuar Leyendo]
Si que porten una mica de més elaboració, però què bé que van aquests plats complerts, que amb un de sol ja fas un àpat, i com que porta de… [Continuar Leyendo]
No l’hem de confondre amb l’ “anxoiada” que és una recepta occitana en la qual es trinxen anxoves amb all fent una pasta molt bona, ideal per posar a sobre… [Continuar Leyendo]
Un altre amanida descoberta al llibre #La Cuina Dels Altres Catalans, que ens ha encantat. Pot servir fins i tot de plat únic, porta ous i sardines, i per portar… [Continuar Leyendo]
Quan et conviden a dinar i et posen aquests seitons de tapa, no em queda més remei que demanar la recepta i fer la prova a casa. Els va fer… [Continuar Leyendo]