Aquesta salsa apareix al Sent Soví, el famós receptari medieval escrit en català. La salsa és bàsicament un allioli amb formatge fresc, però m’heu de creure quan dic que té… [Continuar Leyendo]
Categoría: Ous
Diríeu que una truita de patata és una truita de patata sempre, independentment de si aquesta hi va ratllada, a rodanxes o tallada. Doncs no! Aquesta truita a més de… [Continuar Leyendo]
Uns ous plens de sabor, que es fan en un moment. No sé d’on vaig treure la recepta. La tenia apuntada a la meva llibreta de pendents, i encara no… [Continuar Leyendo]
No us encanten aquests poti-potis fets al moment? que tinc d’això a la nevera…n’hi posem, que tinc allò altre…també n’hi posem! Aquesta recepta la podeu fer amb ou bullit… [Continuar Leyendo]
D’aquells sopars que es fan en un moment i que sempre, sempre venen de gust. Uns ous amb patates amb molta ceba, per gaudir-ne al màxim del plat complert. … [Continuar Leyendo]
Si us agrada el formatge, aquesta sopa es fa en (literalment) 5 minuts, és boníiiissima i la repetireu mil cops. La vaig veure al “Comidista” i me la vaig apuntar… [Continuar Leyendo]
Com que de truites podem fer una cada dia de l’any sense repetir, avui us porto una de ben diferent, que la podem fer amb qualsevol conserva en escabetx. Tonyina,… [Continuar Leyendo]
Les reines de l’aprofitament són sense cap mena de dubte, les truites. Aquesta és ideal si te n’ha sobrat algun calçot, i per aprofitar les fulles verdes, que també l’hi… [Continuar Leyendo]
Una recepta exprés que vaig veure a la revista @cuina , i que queda boníssima. Perfecta per anar ràpid i per sucar-hi molt de pa. #instanyamcuina Ingredients: 25g…. [Continuar Leyendo]
Quina meravella aquesta recepta que vaig veure a la revista @cuinacat, prepara un bon pa de pagès perquè aquests ous s’ho valen, estan impressionants. #instanyamcuina Ingredients: salsa… [Continuar Leyendo]