Sembla que aviat començarà la fresqueta, ara toca sopes calentes, guisats, postres de forn, fer pa… Passem més temps a casa, però això no vol dir que ens l’hem de… [Continuar Leyendo]
Aperitiu de tzatziqui
Aquest aperitiu ho té tot, és molt refrescant, saludable i ideal per deixar preparat amb antelació, ja que no va sobre torrades (que absorbeixen el líquid i queden toves) si… [Continuar Leyendo]
Amanida de pop
Avui tenim per dinar una amanida molt complerta, variada i deliciosa. La vaig veure al llibre “Sopars a la fresca” i ha estat tot un èxit a casa. No te… [Continuar Leyendo]
Rotllets de carbassó amb salmó fumat
Si vols preparar un entrant o primer plat ben diferent, saludable i exquisit, has de provar de fer aquests rotllets. Són ben senzills de fer i els hi agradaran a… [Continuar Leyendo]
Recopilatori de receptes de postres en gots (iogurts, natilles, flams, panna cotta…)
Avui he fet un recopilatori de les postres que tinc al bloc que es poden fer en gotets, hi trobaràs per a tots els gustos i de diferents maneres… [Continuar Leyendo]
Gaspatxo de cogombre
Ben fresquet i que entra de meravella, molt semblant a la sopa de meló, però aquesta vegada amb cogombres de l’hort. Fresc i boníssim! Ingredients: 3 cogombres 1 ó… [Continuar Leyendo]
Estofat vegà
Normalment les opcions veganes que imiten carn, solen ser bastant insípides i de textura…ehem…estranya. Doncs aquí et porto una manera de cuinar-la que colarà també als carnívors. El vaig fer… [Continuar Leyendo]
Amanida de patates del restaurant Hamak
Es pot deduir fàcilment el que m’agrada la cuina grega. És per això que em va agradar moltíssim el llibre “Sopars A La Fresca” de #Myrto Kalle. Un llibre ple… [Continuar Leyendo]
Albóndigas de pollo con arroz #HomenajeBlog #PoesíaCulinaria
Vamos con la tercera participación para el reto Homenaje Blog, dedicado a Natalia de Poesía Culinaria. Como no podía ser de otra manera, tenía que haber una receta salada,… [Continuar Leyendo]
Rollos de canela -cinnamon rolls- #HomenajeBlog #PoesíaCulinaria
La segunda receta dulce para el reto Homenaje blog, este mes dedicado a Poesía culinaria, han sido estos rollos de canela. He aprovechado la ocasión, ya que tenía muchísimas ganas… [Continuar Leyendo]