Aquest aperitiu ho té tot, és molt refrescant, saludable i ideal per deixar preparat amb antelació, ja que no va sobre torrades (que absorbeixen el líquid i queden toves) si… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Entrants
Avui tenim per dinar una amanida molt complerta, variada i deliciosa. La vaig veure al llibre “Sopars a la fresca” i ha estat tot un èxit a casa. No te… [Continuar Leyendo]
Si vols preparar un entrant o primer plat ben diferent, saludable i exquisit, has de provar de fer aquests rotllets. Són ben senzills de fer i els hi agradaran a… [Continuar Leyendo]
Ben fresquet i que entra de meravella, molt semblant a la sopa de meló, però aquesta vegada amb cogombres de l’hort. Fresc i boníssim! Ingredients: 3 cogombres 1 ó… [Continuar Leyendo]
No l’hem de confondre amb l’ “anxoiada” que és una recepta occitana en la qual es trinxen anxoves amb all fent una pasta molt bona, ideal per posar a sobre… [Continuar Leyendo]
Si tens convidats a la vista, o penses fer una barbacoa en breu, aquest és un plat fantàstic per posar a taula mentre s’acaba de coure la carn. Tothom… [Continuar Leyendo]
Del llibre “La Cuina Sostenible” em vaig quedar varies receptes, però aquesta de brandada, bastant diferent a com l’havia fet a casa sempre, em va meravellar. Queda una brandada… [Continuar Leyendo]
Què bé que senten les sopes fredes a l’estiu, i si no hem de cuinar res, amb la mandra que fa encendre els fogons, encara molt millor! Aquesta sopa freda… [Continuar Leyendo]
Un altre amanida descoberta al llibre #La Cuina Dels Altres Catalans, que ens ha encantat. Pot servir fins i tot de plat únic, porta ous i sardines, i per portar… [Continuar Leyendo]
Un altre plat perfecte que vaig descobrir al llibre de “La Cuina Dels Altres Catalans”, d’en Xesco Bueno. Una amanida deliciosa, i saps el millor de tot? poder sucar pa… [Continuar Leyendo]
ES_ES 
CA 
EN