Tercer domingo de mayo y volvemos a la carga con los homenajes del Reto Homenaje Blog. Un reto chulísimo en el que cada mes homenajeamos a un blog amigo…. [Continuar Leyendo]
Categoría: Marisc
Avui courem les mongetes de la manera tradicional, “espantant-les” cada mitja hora. Pots fer la mateixa recepta en menys temps fent servir per a coure-les una olla a pressió, o… [Continuar Leyendo]
Mi segunda receta/homenaje a Andrea Cocinillas, del reto HomenajeBlog, ha sido esta espectacular ensalada de fideuà, que se va aquedar en casa para repetir muchas veces en cuanto empiece a… [Continuar Leyendo]
Aquesta recepta ja la tenia al bloc des de fa molt de temps, però és un arròs que fem sovint a casa i volia renovar una mica la imatge…. [Continuar Leyendo]
Cada dia més contenta amb l’olla exprés. Avui he preparat una sèpia amb patates de les de sempre en un moment, i ha quedat la sèpia en el seu punt… [Continuar Leyendo]
Aquestes gambes les vaig fer per nadal, per variar una mica les gambes al forn de cada any, i van (literalment) volar de taula. Em sembla que es queden fixes… [Continuar Leyendo]
No havia provat mai el pop d’aquesta manera, posant vi negre en comptes de blanc, i la veritat és que queda molt i molt bo. La salseta fa imprescindible tenir… [Continuar Leyendo]
La pots fer amb calamars o amb sèpia, però de ben segur que amb un peix de carn forta també queda boníssim, ja que el secret és coure molt bé… [Continuar Leyendo]
Directament de la revista CUINA, no em vaig poder resistir a aquesta recepta taaaan boníssima, i la veritat és que ha superat amb escreix les meves expectatives. No és bona,… [Continuar Leyendo]
Aquest any per Sant Jordi em van regalar dos tresors: es tracta de dos llibres que han estat de gran inspiració per mi, i la recepta que et porto avui… [Continuar Leyendo]