Avui t’explico com pots fer un brou de ceba amb l’olla lenta o bé de manera tradicional amb una olla de ferro colat o semblant. És súper senzill i només… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: antelació
Només heu de donar un petit cop d’ull a l’IG d’aquesta xef, Alison Roman per veure quines meravelles fa. Els meus plats no són ni de bon tros tan… [Continuar Leyendo]
Quina meravella aquestes receptes que et permeten variar les preparacions d’un ingredient tant nostre com el calçot. M’encanten les calçotades i els calçots, però aquesta manera de menjar-los és ben… [Continuar Leyendo]
Si sou fans de la xocolata blanca, flipareu amb aquests croissants que es fan en un tres i no res, i un cop fets volen de taula. Si no us… [Continuar Leyendo]
Aquesta recepta la vaig veure a “El Comidista” i com que m’encanten aquests dos ingredients, no la podia deixar passar de cap manera. És boníssima i no té cap dificultat,… [Continuar Leyendo]
Aquest pastís salat és d’origen búlgar, i esta fet amb pasta fil·lo i una barreja de formatge feta, ous i iogurt grec. De tan fàcil que es prepara no vaig… [Continuar Leyendo]
Una de les receptes que em van quedar pendents quan vam fer l’homenatge a l’Ana de Fresas y Aceite. Un pica pica d’aquells que es fan en un moment i… [Continuar Leyendo]
Una crema amb ingredients diferents per afegir al nostre repertori de cremes de verdures. I és que no no es pot viure només a base de carbassó. Una delícia vista… [Continuar Leyendo]
Este es mi segundo homenaje a Gloria de Comidería Y Postrería para el reto Homenaje Blog. Yo soy la loca de la cebolla, la añado y la escondo por todas… [Continuar Leyendo]
Voy estrepitosamente tarde, este mes tocaba homenajear a Gloria del blog Comidería y Postrería para el reto Homenaje Blog. Pero entre el ajetreo de este mes de febrero terrible, me… [Continuar Leyendo]