Pèsols amb tomàquet i formatge

Vaig aprofitar que encara quedaven pèsols frescos per fer aquest plat amb un sabor espectacular. No us poso quantitats per tal que els pugueu fer ben bé al vostre gust de tot. Si no sabeu ja com fer llegums a casa, aquestes els hi encantaran a tots! nyammm

 

Ingredients:

pèsols (jo vaig fer servir frescos, però poden ser congelats)

ceba picada

salsa de tomàquet

sal i pebre

formatge ratllat

orenga (si us agrada)

 

  • Courem els pèsols si és que son frescos, amb aigua i sal i els reservem.
  • Fem una salsa amb la ceba picada ben rossa i hi afegim la salsa de tomàquet, sal, pebre i orenga.
  • En uns minuts afegim els pèsols i els deixem integrar amb la salsa, remenant.
  • Només de treure’ls al plat, escampem una mica de formatge ratllat per sobre que es desfarà amb la calor.

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments