Si os va la pasta al pesto, probad esta manera de comer legumbres, fresquitas y con sabor a pesto. Si tenemos las judías cocidas, se prepara en un momento y… [Continuar Leyendo]
Categoría: Amanides de llegums
Me encantan los platos que llevan todo lo que necesitamos: legumbre, verduras, cereal…aquí os traigo uno, que además es ideal para llevar al trabajo o de pic-nic. Está deliciosa además… [Continuar Leyendo]
Esta receta la vi en un blog que me gusta mucho: gastroandalusi. Me gusta mucho la mezcla de legumbres con pescado así que la tuve que probar enseguida. Cambié las habas… [Continuar Leyendo]
Ideal para la dieta y para mantenerse sano, esta ensalada se prepara en un plis (siempre y cuando tengamos ya las lentejas cocidas) y está buenísima…incluso como plato único. Ideal… [Continuar Leyendo]
Probando una variante de la ensalada de legumbres, y con curry que le va de perlas, di con esta combinación estupenda, ideal para un dia de calores, para refrescarse y… [Continuar Leyendo]
Ya apetecen estos platos fresquitos y saciantes, para bajar un poco los kilitos de cara al bañador…a mi me encanta, está rico, es sano, se hace en un momento y… [Continuar Leyendo]
El trempó mallorquín es una ensalada típica de las Baleares, que debe su nombre a “trempat” (aliñado) existen muchísimas variantes: solo con tomates y pimientos, añadiendo bacalao, manzana, alacaparras, aceitunas,… [Continuar Leyendo]
El empedrat es un plato típico catalán, admite muchas variaciones pero los ingredientes de referencia son las alubias y el bacalao. Ahora se hacen de lentejas, garbanzos…en cualquiera de sus… [Continuar Leyendo]
Rapida y deliciosa, con este calor no apetece nada ponerse a hacer un guisote, y como hay que seguir comiendo legumbres, pues os dejo otra manera de comerlas en verano…. [Continuar Leyendo]
Bueno…ésto más que una receta, es una idea porqué solamente se trata de ir echando..jajajaja Ingredientes 1 bote pequeño de alubias cocidas 1 ó 2 tomates 1 lata de… [Continuar Leyendo]