Vamos a retomar la rutina de la mejor manera, que es comiendo comida callejera. Este mes el reto Cocinas Del Mundo nos lleva hasta Washington (El estado, no la ciudad)… [Continuar Leyendo]
Categoría: Entrepans
Aquest entrepà és típic de Filadèlfia i Pensilvània als Estats Units. Es fa amb tires primes de carn de vedella, tot i que nosaltres hem deixat el filet sencer però ben… [Continuar Leyendo]
I se li va posar aquest nom perquè era el preferit del rei del Rock, l’ Elvis Presley. D’entrada quan veus els ingredients pot arribar a pensar que això no… [Continuar Leyendo]
El nombre de este sanwich espectacular lo debe a las iniciales de sus ingredientes (bacon, lechuga tomate), y aunque tiene bastantes variaciones (BLAT, que incluye aguacate, etc…) me quedo para… [Continuar Leyendo]
Si tienes que celebrar un cumple en casa, o te vas de picnic, o te apetece darte un capricho rico, no dejes pasar estas medianoches de chistorra. Con un contraste… [Continuar Leyendo]
Estrenamos el primer domingo de mes con la receta del reto Alfabeto Salado. Este mes me he ido con mi querido Gipsy Chef para preparar un bocata de campeonato con… [Continuar Leyendo]
Solamente necesitas 10 minutos para prepararte un sandwich exquisito y dejar boquiabierto a todos….toma nota! Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde 2 latas de atún 8 lonchas queso cheddar… [Continuar Leyendo]
Esta tostada surgió una noche de improvisación y muy pocas ganas de cocinar. La combinación queda genial y es tan sencillo que se hace con los ojos cerrados, además está… [Continuar Leyendo]
Originariamente el pan-bagnat (pan mojado) no era más que una ensalada niçoise, en la que una hora antes de servir, se añadían trozos de pan duro empapado en aceite y… [Continuar Leyendo]
Po’Boy es probablemente el bocadillo más famoso de New Orleans, el nombre fue acuñado en un restaurante de New Orleans regentado por los Hermanos Martin. Corría 1929 y tras 4 meses de huelga… [Continuar Leyendo]