Aquesta sopa és un plat complert boníssim i que és ideal per fer amb bolets de temporada, els que més us agradin. és recomfortant i deliciosa a parts iguals. … [Continuar Leyendo]
Categoría: Llenties
Aquest plat cau al menys un cop a la setmana perquè em va de meravella per cuinar-lo el dia anterior i l’endemà me n’oblido de la cuina. I com que… [Continuar Leyendo]
Em tornen boja les amanides acolorides, sobretot perquè això vol dir que contenen de tot el que li fa falta al nostre cos, o sigui que tenim un plat lleuger,… [Continuar Leyendo]
Tant si porten carn com si no, les llegums a l’olla exprés queden escandalosament bones. Aquestes no porten res de carn i són boníssimes. Les vols provar? Ingredients: … [Continuar Leyendo]
Aquest és un plat que a casa fem moltíssim. Les llenties son les llegums que més agraden als cadells, i si les poso amb arròs no es poden resistir. Aquesta… [Continuar Leyendo]
L’olla súper ràpida no té oponent en quant a llegums ens referim. Sempre queden al punt i amb molt de sabor. Només hem de pensar, com fem sempre, de remullar-les… [Continuar Leyendo]
Otra manera de comer lentejas estofadas, para que no nos falten las legumbres, esta vez con salchicha y patatitas. Te animas? Ingredientes: 250g. lentejas secas 150g. chorizo fresco 150g. tocino… [Continuar Leyendo]
Hoy te traigo una receta de dahl de lentejas de Madhur Jaffrey (1933), es una actriz, escritora gastronómica y de viajes, y personalidad televisiva nacida en India. Ha escrito más… [Continuar Leyendo]
Una sopa armenia, que normalmente se cocina con carne y a la que se añaden albaricoques secos, dándole un sabor muy especial y que despierta tus papilas gustativas. Aquí te… [Continuar Leyendo]
Otra opción para variar las ensaladas de legumbres es esta colorida y riquísima ensalada, que se prepara con los ojos cerrados y está deliciosa. Una buena opción para vegan@s, a… [Continuar Leyendo]